今年欧洲大蒜市场与往年相比大不相同。据Denimpex公司的Joey Deen介绍，多个大蒜种植国的丰收使得全球供应充足。与此同时，这家进口商也发现欧洲对中国大蒜的需求进一步增长。“中国大蒜品质稳定，尤其小包装的中国大蒜，价格与欧洲大蒜相比优势显著。” 乔伊表示，充足的供应来自世界各地。“不仅仅是中国和西班牙丰收，韩国、印尼和印度等国的产量也很高。此外，智利、阿根廷和巴西的收成前景也十分乐观。当各国本国农产品供应充足时，对进口的需求就会减少。我们在国际贸易中也看到了这一点。”
中国对欧大蒜出口减少
公司也观察到中国对欧出口大蒜出现下滑。“今年我们看到中国对欧大蒜的出口量有所下降。与此同时，我们的客户对中国大蒜的兴趣却在增加。这看似矛盾，但贸易总量和单个客户的偏好并不总是同步变化的。”
乔伊认为，品质稳定是关键。“顾客想知道自己买到的是什么。中国大蒜无论在品质还是产品外观上都能提供这种可预测性。这使得中国大蒜对那些希望全年都能获得品质稳定产品的顾客来说极具吸引力。”
他认为西班牙今年的收成明显好于往年。“西班牙过去三年气候条件恶劣，对大蒜的品质和产量都造成了影响。今年情况有所改善。尽管如此，我们仍然觉得中国大蒜的品质更加稳定。”
此外，加工成本也是一个重要因素。迪恩表示，包装大蒜的价格差异尤为显著。“比如200克、250克或500克的包装，人工成本在价格中占很大比例。在这方面，西班牙很难与中国竞争。最终，对买家而言，质量、包装和价格的综合考量才是最重要的。”
对乔伊而言，这些事态发展也促使他重新审视欧洲进口配额。他认为，目前的配额与市场需求并不匹配。“消费模式已经改变，欧洲市场也在增长。另一方面，我们认为西班牙的生产并没有跟上这一增长步伐，实际上甚至有所下降。因此，我们需要有勇气评估现有的配额是否仍然能够满足当前的需求。”
公司因此呼吁提高进口配额，以实现更平衡的市场。“我们的目标是更好地匹配欧洲买家的供需关系。我们相信，更宽松的配额有助于实现更平衡的市场。”
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