今日新蒜行情依旧平稳，价格变化不大，已连续第四日止跌。早市和中午上货量较昨增加，好质量占比不多。收家也有增加，为近期偏多的一天，仍有新开库买家出现。贩子坚持底价卖货，收家限价采购，“开单子爽快但卸车挑剔”，好货成交顺畅、差货午后有回流。整体“还是稳当，没大意思”，僵持格局延续。 一、新蒜市场：收家增加提振氛围，好货顺畅差货仍承压
上货情况： 早市南外环流动车辆42辆（昨同期29辆），上午回升至61辆（昨52辆），中午30辆（昨23辆），午后32辆（昨47辆）。全天间歇性上货，较昨日总体增加，仍属常态水平。鱼山市场早市20多车。好质量货源占比不多，显紧俏。
需求与成交： 南外环收家早市44家（昨同期45家），上午47家（昨44家），中午37家（昨31家），午后41-43家（昨35-39家）。全天收家数量增加，为近期偏多的一天，仍有新开库买家介入。临近封库及新开库买家对合适货源采购有一定积极性，好质量货源“较受青睐下货快”，成交量有所增加。但“开单子爽快，卸车时候比较挑剔”，买家在验收环节对质量要求仍然严格。一般质量货源交易僵持，差货午后有回流市场情况。
价格与心态： 贩子坚持底价卖货，但要价高了不好成交。收家多限价采购，“卖家撑价不好撑，买家压价也不好压”。全天行情平稳，主流价格连续第六日无明显变化。本地一般混级2.15元/斤左右，蒜米料1.68-1.76元/斤，质量略差混级1.95-2.05元/斤，中混级2.34-2.44元/斤，大混级2.48-2.68元/斤。
二、各地行情对比：多数平稳，局部微动
金乡： 行情平稳，上货增加，收家增加，好货顺畅差货回流，价格持平。一般混级2.15元/斤左右。
杞县： 行情平稳，高峰约300车，上货稳定，收购商轻微增加，对口货源下货偏快，成交量增加，价格变化不大。印尼货1.95-2.45元/斤。
中牟： 下货速度偏快，上货量总体不大，买家略有增加，对口好货走货顺畅，成交量一般，价格变化不大。早熟蒜2.20-2.40元/斤。
邳州： 交易一般，库外蒜延续平稳，上货量略收缩，买家按需拿货，不温不火，价格变化不大。6.5cm价格5.40-5.70元/斤。
苍山/莱芜： 苍山行情平稳偏快，上货量不大，买家增加，下货偏快，卖家要价略显偏硬，印尼货3.15-3.20元/斤。莱芜交易清淡，上货减少，买家不多，价格稳定。
三、市场展望：僵局待破，边际变化值得关注
短期预判： 现货已六连稳，多方力量在微妙变化——收家数量持续增加（今日为近期偏多的一天）、新开库买家仍在入场、成交量有所放大，说明需求端并未退缩，反而在价格平稳期悄然吸纳货源。但差货回流现象仍在，卸车“挑剔”说明买方对质量的把控从未放松。这种“好货有支撑、差货有隐忧”的结构性分化格局短期难以改变。市场仍处于“上不去也下不来”的僵持状态，但边际变化（收家增加、成交量放大）值得关注，或为后续方向选择埋下伏笔。
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