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大蒜市场：量减需淡，僵持偏弱
今日新蒜行情基本平稳，局部略显不快，主流价格无明显变化。上货量较昨日略有减少，上午减少多少与天气不佳有关，下午间歇性上货但整体货量一般。收家也有减少，拿货积极性不高，有限价挑拣情况，对质量要求比较严，差货有二次回流。全天呈现“上货和收家都不多、行情不算快、买家兴致不高、但压价也不好收”的僵持偏弱状态。平稳说法占据主流，也有价格没大意思、质量要求提高的说法。
一、新蒜市场：量减需淡，僵持偏弱
上货情况： 早市受降雨影响，南外环交易清淡，仅3-4车货。上午恢复至32-40多车，午后增至50-60多车。全天货量较昨日略有减少，上午减少与天气不佳有关，午后间歇性上货，但整体货量一般。鱼山市场上货维持在10-19车。
需求与成交： 南外环收家早市因降雨稀少，上午恢复至26-34家，午后30-35家，较昨日大幅减少。收家拿货积极性不高，有限价挑拣情况，对质量要求比较严。贩子随行卖货，“要价没能硬了，好开单子”，部分主动下车询问落地价格。市场呈现“僵持又局部微弱”的状态——买家拿货兴致不高，但压价也不是多好收。差货有二次回流市场的情况。入库买家有所减少，普遍限定价格上限。
价格表现： 早市行情平稳；上午平稳不快；下午平稳变化不大。全天主流价格无明显变化，平稳说法占据主流，也有价格没大意思、质量要求提高的说法。本地一般混级2.23元/斤左右（与昨日持平），蒜米料1.76-1.90元/斤，印尼2.03-2.14元/斤，一般混级2.20-2.30元/斤，中混级2.34-2.50元/斤，大混级2.48-2.75元/斤。
二、库蒜供需状况：货源常态，交易平稳
供应端： 待售货源维持常态，原有为主。
需求端： 买家刚需采购为主，采购积极性一般。
成交与价格： 行情平稳，成交量不大，主流价格无明显变化。
三、各地行情对比：金乡平稳，外围分化
金乡： 行情基本平稳，局部略显不快，价格无变化。一般混级2.23元/斤左右。
杞县： 上货量减少，高峰约400车，收购商轻微减少，贩子要价坚持或随行，主流价格变化不大。大混级2.60-2.80元/斤。
中牟： 行情基本平稳微硬，高峰约250车，买家以原有为主，好货成交顺畅，主流价格变化不大。早熟蒜2.20-2.40元/斤。
邳州： 行情平稳微硬，上货量下降，卖家要价坚持或微硬，下货速度一般。6.5cm 5.60-5.80元/斤。
苍山： 行情平稳微硬，上货量一般，卖家要价坚持，下货偏快。市场货3.90-4.10元/斤。
莱芜： 行情微弱，卖货农户增多，上货量加大，价格轻微走低。红皮蒜6.0cm 2.70元/斤左右。
四、市场展望：短期或延续弱稳整理，关注天气转好后供需恢复
短期预判： 今日行情受降雨影响延续弱稳。收家减少、拿货积极性不高、差货回流——说明产业端需求在边际减弱。但货量同样不多、贩子随行卖货、压价也不好收——说明供给端也没有出现集中抛售。短期行情或延续这种弱稳整理格局，后续方向取决于天气转好后供需双方的恢复情况：①上货量是否明显增加；②收家数量能否回升；③好货紧俏能否继续支撑价格。
核心关注：
天气转好后上货量及收家数量恢复情况。
收家采购积极性及限价表现。
好货与差货分化趋势。
外围产区价格走势。
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