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眼下，金乡县大蒜进入集中收获期，当地统筹调配农技、农机资源，组织农技人员下沉田间地头，依托技术指导与现代化农机作业，全方位护航大蒜采收，本轮采收将于5月底全部完成。
为解决蒜农收获过程中遇到的实际问题，金乡县组织农技人员入户入田开展“一对一”现场指导，实地查看大蒜品质长势，向蒜农普及规范采收、科学晾晒的技术要点，并耐心答疑解惑。
金乡县农业局技术推广中心研究员周祥晨：“把采收、晾晒关键要点送到农户手中，普及科学种植知识；同时，我们也将密切关注天气变化，指导蒜农抢收抢晒，防范损失，全程做好跟踪服务。”
为防范不利天气对采收造成影响，加快采收进度，金乡县科学调配农机力量，投入大蒜联合收获机开展规模化田间作业。机械设备可一次性完成挖掘、抖土、切茎、装袋等工序，单台设备仅需一名操作人员即可完成作业，大幅提升大蒜采收作业效率。
金乡县化雨镇胡老家村大蒜种植户胡悬：“以前收蒜全靠人工挖、徒手捡，一亩地得两个人忙活一整天。现在一台大蒜联合收获机一天能收15亩，一亩地收获费只需要500块钱，比人工省了1000块，真是省工省力又省钱。”
近年来，金乡县深耕大蒜产业机械化转型升级，搭建“机械研发+生产企业+经营主体”研产推用一体化平台，已研发12个系列136款机械设备，其中11行正芽播种机作业效率达到人工的30倍，联合收获机可实现全程自动化作业，现代化农机装备彻底改变大蒜种植采收依赖人工的传统模式，为产业提质增效、农户增收致富提速赋能。
金乡县农业农村局副局长谢争争：“我们将持续深化农机农艺融合，加大先进农机装备推广力度，常态化开展技术培训与指导服务；不断完善农机服务体系，细化服务举措，强化全程保障，以科技赋能大蒜产业高质量发展，推动蒜农持续增收、产业迭代升级。”
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