眼下正值春收农忙时节，临安镇新寨村委会3000余亩大蒜迎来全面采收旺季。连片蒜田里，农户抢抓晴好天气收获忙，沉甸甸的蒜头堆满田间，丰收的喜悦洒满乡间田野。
老产业焕新颜 优质大蒜抢占市场先机
大蒜是新寨村种植数十年的传统优势产业，更是当地农业经济的核心支柱。走进新寨村委会唐家庄村的蒜田，村民们弯腰采挖蒜头、分拣装袋，田间处处是忙碌的丰收图景。
“从我记事起家里就种植大蒜，到现在已经三四十年了。”村民陈荣光坦言，早年村里以种植本地土蒜为主，品种老旧、灌溉条件有限，大蒜品质和产量始终上不去。近年来，村委会精准发力破局，一方面引进优质高产蒜种，另一方面升级改造水利灌溉设施，配套推行科学田间管理技术，彻底改变了大蒜产业的旧面貌。谈及产业未来，陈荣光信心满满：“这些年大蒜价格虽有波动，但我们会一直种下去，不断更新品种、提升品质，把新寨大蒜卖到全国各地、走出国门。”
凭借成熟时间比通海、江川一带早一周的优势，加上蒜头饱满、种蒜出芽率高的过硬品质，新寨村的大蒜在市场上备受追捧。这里产出的大蒜大部分作为优质种蒜，销往通海、江川、曲靖等地；少部分精品成品蒜，不仅畅销国内多个省市，还远销东南亚国家，产销渠道稳定畅通。
地头直采减环节 产销双赢稳增收
今年气候条件适宜，加上精细化的田间管理，新寨大蒜长势喜人、植株健壮、蒜头硕大饱满。采收季开启后，各地采购商慕名而来，深入田间地头看货、议价、现场收购，“地头对接”的直采模式大幅压缩了中间流通环节，降低周转成本，让新鲜大蒜快速直达市场，更筑牢了农户的收益底线。
“我在新寨收购大蒜二十余年了，这里的大蒜品质没得说，不光本地客商抢着收，外地采购商也纷至沓来，目前我已经收购了100余吨，主要发往江川、曲靖。”本地收购商贺金说道。
做强特色产业 赋能乡村振兴
近年来，新寨村委会立足村情实际，因地制宜深耕大蒜特色种植产业，通过优品种、提品质、拓渠道、强品牌等一系列务实举措，持续补齐产业链短板，提升产品附加值和市场竞争力，让传统大蒜产业焕发新生机，形成可持续发展的强劲动能，为乡村全面振兴注入了强劲内生动力。
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匿名
发表于 2026-4-3 04:46:56
发表于 2026-4-1 11:25:47
