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濮阳县城南办西牛庄村在党支部书记王岩伟的带领下，大蒜种植发展到500余亩，采取“村党支部+合作社+种植大户”模式铺就了一条特色致富路。
干部带头探路，引进“致富种” 几年前，为找一条适合村里的致富路，王岩伟先后4次赴山东金乡、河南中牟等大蒜主产区，白天钻进蒜田学技术，向种植户请教，晚上在旅馆整理笔记，对比不同品种的产量、口感和市场价格，摸清了大蒜品种特性、市场行情和种植技巧。 王岩伟带着厚厚一沓考察笔记回村后，又专门邀请县农业农村局的农技专家到村里调研，最终选定“早熟紫皮蒜”“太空蒜”两个优质品种。 为打消村民的顾虑，王岩伟率先试种10余亩。从整地时每亩撒施3000斤腐熟羊粪，到播种时严格控制行距15厘米、株距10厘米，再到冬季覆盖地膜防寒、春季适时抽薹，他全程记录农事日志，遇到难题就打电话请教专家。当年秋天，试种的大蒜亩产达3000斤，收购价每斤比普通大蒜高0.5元。 “王书记带着我们去金乡看人家的蒜田，又把专家请到地头手把手教，咱跟着学准没错。”村民安大姐说，去年她家种了5亩大蒜，纯利润超过3万元，今年又扩种了5亩。 抱团发展提质，念好“产业经” “单打独斗不成气候，得抱团发展才能闯市场。”王岩伟深知，要让大蒜产业走得远，必须解决“小散弱”问题。村里成立了大蒜种植专业合作社，推行“村党支部+合作社+种植大户”模式：党支部牵头抓统筹，协调土地流转，对接资源；合作社负责技术指导、质量管控、市场销售；种植大户发挥示范作用，带动小农户跟着干，形成“统一品种、统一技术、统一品控、统一品牌”的发展格局。 合作社每月邀请农技专家开“田间课堂”，从秋季播种时的行距株距、冬季防寒措施，到春季水肥管理、抽薹时机，全程提供技术指导。“以前不知道大蒜要‘墩苗’，开春就一个劲儿浇水施肥，结果苗长得虚，后期容易倒伏。”种植户王延军说，现在跟着合作社的技术规程走，啥时候该控水、啥时候该追肥心里明明白白。今年他家的大蒜亩产比去年提高了200斤，品相也更好，收购商一眼就相中了，价格比散户种的大蒜每斤高了一毛多钱。 为保证品质，合作社制定了严格的品控标准：推广生物防治技术防治蒜蛆；全程施用有机肥，提升大蒜风味；收获后按大小、色泽分级，直径5厘米以上的精品蒜单独包装，贴上“西牛庄鲜蒜”的品牌标签。“统一品牌后，咱的大蒜在市场上更有辨识度，去年通过电商平台卖了5000多斤，每斤能多卖0.3元。”合作社负责人说，今年已有3家外地商超主动找上门签订长期供货协议，再也不愁卖了。
亩产超三千斤，鼓起“钱袋子” 如今的西牛庄村，田间地头满眼是绿油油的蒜田，就连房前屋后的闲置荒地也种上了蒜，微风拂过，蒜香阵阵。据统计，全村优质大蒜种植面积已扩大到500余亩，亩产稳定在3000斤以上，按当前市场价每斤2.5元计算，预计明年全村大蒜产业总收入可达400余万元，户均增收4万余元。 “下一步，我们打算建1座大蒜冷库，解决保鲜问题，让大蒜能错峰上市卖好价；再引进蒜片、蒜粉加工设备，延长产业链，把附加值做上去。”王岩伟站在连片的蒜田里，望着村民们忙碌的身影，眼里充满期待，“还要申请绿色食品认证，让‘西牛庄大蒜’走得更远，让村民的腰包更鼓。” 从试种探索到规模发展，从单打独斗到抱团提质，西牛庄村的大蒜产业不仅鼓了村民的钱袋子，更蹚出了一条党支部引领、特色产业带动乡村振兴的新路子。
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发表于 2025-12-16 11:27:11