2025年6月19日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：
一般混级：2.28-2.32元/斤
中混级：2.35-2.45元/斤
大混级：2.55-2.75元/斤
库内：

蒜米料：2.05-2.15元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库外：

蒜米料：1.90-2.00元/斤

中混级：2.20-2.30元/斤

大混级：2.50-2.60元/斤
新干蒜6.5cm：3.50-3.70元/斤
新干蒜6.0cm：2.90-3.10元/斤
新干蒜5.5cm：2.40-2.60元/斤
新干蒜5.0cm：2.20-2.40元/斤

邳州宿羊山：

库外：

蒜米料：2.10元/斤左右

中混级：2.30元/斤左右

大混级：2.50元/斤左右

邳州新干蒜6.5cm：3.60-3.90元/斤

邳州新干蒜6.0cm：3.10-3.40元/斤
邳州新干蒜5.5cm：2.60-2.90元/斤
邳州新干蒜5.0cm：2.60-2.80元/斤

杞县晟大物流园：

库外：
脱水蒜：1.80元/斤左右
蒜米料：2.00-2.13元/斤
印尼货：2.15-2.45元/斤
大混级：2.55-2.80元/斤
河南中牟东关大蒜市场：

库外：

脱水蒜：1.70-1.85元/斤

蒜米料：2.05-2.13元/斤
一般混级：2.17-2.25元/斤
大混级：2.60-2.80元/斤
早熟蒜：2.20-2.35元/斤

临沂苍山产区：

库外：

四六瓣鲜蒜：1.80-2.00元/斤

市场货：2.20-2.40元/斤

射阳蒜：1.80元/斤左右

红皮川蒜：1.90-2.15元/斤（全干）

库内：

印尼货：3.00-3.10元/斤

莱芜羊里：

库外：
大白皮5.0cm以上：2.70元/斤左右
大白皮5.5cm以上：3.00元/斤左右
大白皮6.0cm以上：3.30元/斤左右
5.0cm：2.20-2.30元/斤

金乡马集：

库外：

一般混级：2.28-2.32元/斤
中混级：2.35-2.45元/斤
大混级：2.55-2.75元/斤

库内：

蒜米料：2.05-2.15元/斤

河北大名：

库内：

带胡毛头：2.50元/斤左右

把子蒜：2.00元/斤左右

蒜黄料：2.40-2.50元/斤

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头蒜2.2cm：6.00-6.25元/斤

独头蒜2.5cm：6.50-7.25元/斤

独头蒜3.0cm：8.00-8.25元/斤

多瓣蒜：1.70元/斤左右

三丫蒜：2.50-3.50元/斤

江苏丰县梁寨：

库外：

原皮鲜蒜：1.60元/斤左右
小川蒜：1.50元/斤左右

山东泰安斑鸠店：

库外：

脱水蒜：1.80元/斤左右
蒜米料：2.20元/斤左右
好混级：2.30-2.40元/斤
蒜黄料：2.10元/斤左右

山东泰安岱岳区：

库外：

四六瓣4.0cm以上：2.10-2.30元/斤

四六瓣通货：2.00元/斤左右

辫子蒜带杆带胡：2.00-2.10元/斤

去胡带杆：2.00元/斤左右

山东济南商河：

库外：

大青稞蒜种：2.80元/斤左右

毛头四六瓣：1.85-1.88元/斤

四六瓣脱水：210元/斤左右

射阳毛蒜种：2.15-2.18元/斤

山东聊城大张：

库外：

脱水蒜：1.90元/斤左右

蒜米料：2.00-2.10元/斤

河南周口淮阳：

库外：

脱水蒜：1.80元/斤左右

蒜米料：1.90-2.20元/斤

大混级：2.30-2.70元/斤

6.0cm以上：2.80元/斤左右

蒜片：

山东金乡蒜片：

2025年新蒜片：16000-16500元/吨

2.20-2.24年杂交蒜片：15800-16300元/吨

冷库内存放冷库蒜片：14500-15500元/吨

临沂八湖：

2025年杂交蒜片：15000- 15500元/吨

2024年杂交蒜片：14500-15000元/吨

2023年杂交蒜片：14500元/吨左右

冷库蒜片：13500-14000元/吨

蒜粉：8000-10000元/吨

蒜粒：17500-19000元/吨

河北永年蒜片：

2025年杂交蒜片：16000元/吨左右

2024年杂交蒜片：16000元/吨左右

2024年四六瓣蒜片：16000-17000元/吨

2023年杂交蒜片：16000元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：16000-17000元/吨

烤蒜米：16000元/吨

蒜片加工费：2000-2500元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡太空蒜薹：1.20元/斤左右

邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤

大名红帽蒜薹：1.00-1.20元/斤

部分地区蒜薹已交易结束

蒜米价格：

山东金乡：

2025年手工蒜米：3.50元/斤左右

市场切头蒜米：2.75元/斤左右

市场不切头蒜米：2.65元/斤左右

带头手工小米：2.80元/斤左右

带头手工大米：3.20元/斤左右

出口标准手工米：4.00元/斤左右

备注：耐放，无异味，无泡水

切头小米：2.90元/斤左右

切头大米：3.00元/斤左右

切头出口标准手工米：3.80元/斤左右

临沂苍山：

2025年新蒜蒜米：

工厂蒜米：3.50元/斤左右

手工蒜米：4.00元/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：16000元/吨

蒜粉：10000-21000元/吨（优质）

蒜粒：19000-24000元/吨（优质）

印度尼西亚：

印度：

巴西：

日本：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

早上受阴雨天气影响，南外环市场上货量较少，收家有十家左右，市场交易氛围清淡，随着雨势逐渐加大，交易暂时中断，价格无明显变化，蒜米料价格在2.05-2.15元/斤，一般混级价格在2.28-2.32元/斤，中混级价格在2.35-2.45元/斤，大混级价格在2.55-2.75元/斤。

邳州产区行情依旧显弱，由于预报有雨，收购点卖货的农户减少，净蒜上货不如昨天多，收购点有停收现象，发市场客商谨慎购货，市场下货速度不快，下行区间继续扩大，6.5cm价格在3.60-3.70元/斤，6.0cm价格在3.00-3.10元/斤，5.5cm价格在2.50-2.60元/斤。原皮蒜成交稀少，价

今日杞县市场受早上下雨影响，卖货的商贩较少，收家也不多，雨后蒜车陆续上货，交易氛围冷清，价格暂无明显变化，蒜米料价格在2.00-2.13元/斤，印尼货价格在2.15-2.45元/斤，大混级价格在2.55-2.80元/斤。

中牟产区因降雨天气影响，市场上货量较少，收购客商也不多，商贩多随行售货，市场成交主要是早熟蒜和蒜米料，以加工包装拿货为主，入库收购的较少，价格无明显变化，蒜米料2.05-2.15元/斤，大混级2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤

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