2023年8月1日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：

蒜米料：2.77-3.10元/斤

一般混级：3.60-3.68元/斤

中混级 : 3.85-4.05元/斤

大混级：4.05-4.45元/斤

马庙：

库外：

蒜米料：2.60-3.00元/斤

印尼货：3.20-3.50元/斤

杂交一般混级：3.60元/斤左右

杂交好混级：3.80-4.00元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库外:

净蒜6.5cm：6.50-6.70元/斤

净蒜6.0cm：5.60-5.80元/斤

净蒜5.5cm：4.70-4.90元/斤

净蒜5.0cm：3.90-4.10元/斤

邳州宿羊山

库外:

大混级：4.30-4.40元/斤

中混级：4.10-4.20元/斤左右

净蒜6.5cm：6.65-6.90元/斤

净蒜6.0cm：5.75-6.00元/斤

净蒜5.5cm：4.85-5.10元/斤

杞县晟大物流园：

库外：

蒜米料：2.60-2.95元/斤

中混级：3.15-3.55元/斤

大混级：3.75-4.25元/斤

河南中牟：

库外:

蒜米料：2.60-2.70元/斤

早熟蒜：3.30-3.70元/斤

临沂苍山产区：

库外：

四六瓣混级：3.75-3.90元/斤左右

四六瓣市场货：4.20-4.30元/斤左右

莱芜羊里：

库内:

统货：3.90元/斤左右

6.0cm：4.20-4.30元/斤

6.5cm：4.60元/斤左右

金乡马集：

库外：

蒜米料：2.77-3.10元/斤

一般混级：3.60-3.68元/斤

中混级：3.85-4.05元/斤

大混级：4.05-4.45元/斤左右

河北邯郸：

库外：

四六瓣混级：2.20-2.50元/斤(带杆带胡）

河北邯郸永年：

库外：

四六瓣混级：2.10-2.50元/斤(带杆带胡）

河北大名：　　

库外：

把子蒜：2.20-2.40元/斤

蒜米料：2.80-3.20元/斤

云南鹤庆：

鲜分

分瓣蒜：2.40-2.50元/斤 （ 川蒜  . 次货）

分瓣蒜：4.00元/斤左右  （川蒜  .好货）

独头鲜蒜：5.00-5.50元/斤左右 （鹤庆货）

独头鲜蒜：5.00-5.50元/斤左右 （丽江货）

江苏丰县梁寨：

库外：

毛胡川蒜：1.75元/斤左右

大混级：3.50-4.00元/斤

独头蒜：4.50元/斤左右

山东泰安斑鸠店：

库外：

毛头：2.50-2.60元/斤

净头：2.70-2.80元/斤

山东泰安岱岳区：

库外：

四六瓣脱水蒜：2.40元/斤左右

杂交带杆带胡：3.00元/斤左右

杂交带杆去胡：3.50元/斤左右

山东济南商河：

库外：

小三级：2.40-2.50元/斤

中混级：3.30-3.40元/斤左右

山东聊城大张：

库外：

一般混级：4.00元/斤左右
大混级：4.30元/斤左右

蒜米料：2.50-3.00元/斤

河南周口淮阳:

库外:

脱水小蒜：2.10元/斤左右

蒜米料：2.40-2.80元/斤

好混级：3.30元/斤左右

蒜片价格：

山东金乡蒜片：

2023年杂交蒜片：18000-18800元/吨

2018-2022年杂交根片：17500-18500元/吨

冷库内存放冷库蒜片：16500-17500元/吨

临沂八湖：

2023年杂交新蒜片：19200-19300元/吨左右

2023年四六瓣去根蒜：30000元/吨左右

蒜粉：14000-15000元/吨

蒜粒：20000元/吨左右

河北邯郸：

2023年杂交蒜片：19500-20000元/吨左右

2022年杂交蒜片：19000元/吨左右

2022年四六瓣蒜片：19500元/吨左右

2021年杂交蒜片:18500元/吨左右

2021年四六瓣蒜片：19000-19500元/吨

烘干蒜米：16000元/吨左右

河北邯郸永年蒜片：

2023年杂交蒜片：18000元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：18000-20000元/吨左右

2022年杂交蒜片：17000-18000元/吨

2022年四六瓣蒜片：18000元/吨左右

2021年杂交蒜片：17000-18000元/吨

2021年四六瓣蒜片:18000元/吨左右

蒜薹价格：

库内：

金乡红帽蒜薹：2.80-2.90元/斤

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.50-5.60元/斤

射阳手拔白薹: 4.50元/斤左右         

莱芜杂交红帽蒜薹：2.70-3.10元/斤

斑鸠店红帽蒜薹：2.40-2.60元 /斤

商河红帽蒜薹：2.00元/斤左右

蒜米价格：

山东金乡：

一般蒜米：3.65-3.85元/斤

优质蒜米：3.90-4.00元/斤左右

临沂苍山：

杂交优质蒜米：3.65元/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：18000元/吨左右

蒜粉：10000-22000元/吨（优质）

蒜粒：20000-30000元/吨（优质）

印尼：

印度：

印度：

巴西：

日本：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

金乡产区，库外蒜货源供应量增加，鱼山市场有货七八十车，南外环马路市场有货七八十车，其中好货卖家卖货坚持要价，南外环沿路收购的客商增至四五十家，新开库客商有小幅增多，但由于供应端货量的增加，客商拿货多有挑拣表现，蒜市买卖活跃度暂时一般，部分偏次货源在市场成交不快，买卖有商谈余地，产地行情稳中不明显趋弱，库外大混级价格在4.05-4.45元/斤，一般混级价格在3.60-3.68元/斤，蒜米料价格在2.77-3.10元/斤，白蒜价格在3.20-3.60元/斤。

中牟产区，库外蒜行情平稳运行，早晨东关大蒜市场有货两三百车，整体货源供应相对宽松，卖家卖货多坚持底线，客商采购多是围绕好早熟及蒜米料等货源进行，买卖基本以质论价，库外蒜成交价格基本维持原状，早熟蒜价格在3.50-3.80元/斤，蒜米料价格在2.70-2.95元/斤。

邳州产区，库外蒜行情暂无明显起伏，其中黄滩桥大蒜市场内原皮蒜上货量不大，市场有货十多车，原皮蒜交易清淡，价格起伏不大；库外净蒜行情以稳为主，老百姓上货量尚可，收购点买家购货热情一般，净蒜交易氛围平淡，价格基本维持原有水平，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.50-6.70元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮大混级价格在3.90元/斤左右；白蒜6.5cm价格在7.00元/斤左右。

杞县产区，金杞市场库外蒜上货量较昨有小幅增加，待售货源多为周圈货源，老百姓卖货积极性持续上提，多数商贩卖货坚持要价，市场内新收家增多，意向采购无芽蒜的客商陆续进场收货，但客商拿货不急不躁，对货源质量把控严格，蒜市好货成交氛围尚可，但由于供应量的偏大，行情稳中不明显趋弱，库外大混级价格在3.75-4.25元/斤，蒜米料价格在2.60-2.95元/斤。

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