【乡村振兴】再“蒜”增收致富账

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七月蒜飘香，机械收获添魅力。在突泉县太平乡的金农农业专业合作社的460亩紫皮蒜大田里，大蒜收获机在田间来回穿梭。农机手娴熟地操作着机械，短短几个小时，10亩大蒜就收获完毕。


“今年紫皮蒜起收全部采用机械化，现在看亩产大蒜在1.5万头左右，亩收益在1.1万元。”突泉县金农农业专业合作社理事长宫小朋介绍说。


紫皮蒜是突泉县特有的名特优农产品，种植历史悠久。突泉紫皮蒜茎头大、品质佳，辛香味强、风味独特、营养丰富，享誉盟内外。


合作社从清明节栽种紫皮蒜，6月收蒜薹，7月中旬起蒜后栽种大白菜，再到10月中旬收获，实现了“一年两茬田，两茬三收钱”。


合作社今年一改往年储存方法，将一根根带梗的大蒜编织起来，再将“蒜辫子”整体链接一起，然后挂在厂房内，便于晾晒和查看。


种植大蒜不仅为合作社带来了经济收入，还带动了周边村民增收。家住太平乡赛银花村的村民王海艳就是其中一位。


“一天能编160辫蒜，两块钱一辫，一天最多能挣320元钱，一天一结账。”王海艳笑得合不拢嘴。


近年来，合作社结合当地大蒜产业发展现状，2021年成立突泉县兴牧农业科技有限公司，注册了自己的商标品牌“蒙乡蒜”，对大蒜产品进行初加工，延伸产业链条，提升产品附加值，推动大蒜产业向纵深发展。
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