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大蒜，相传是我国汉代张骞出使西域时带回国的，是咱老百姓经常食用的调味料，也是食材，烤大蒜、糖醋大蒜、蒜薹炒肉、蒜苗炒肉等非常美味，为大家说熟知，但大蒜全株有很多的药用价值，可能很多朋友还不知道，下面就介绍一下，特别适合咱离医院、药店远的、买药不方便的老百姓用，买药方便的还是去买药为好。
中医学认为，大蒜，味辛温．入手足太阴阳明经．功专开胃健脾，通五脏，达诸窍。捣烂麻油调敷消痈肿，破症积；捣和地浆温服．治中暑不醒；捣贴足心．治鼻衄；捣纳肛门，治大便不通．
现代医学研究发现，大蒜是一种植物性广谱抗菌药。对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑制作用。大蒜能减慢心率，增加心脏收缩力，扩张末梢血管，利尿，降低血压，对高血压、高血脂、冠心病患者来说，常食大蒜是十分有利的。所以经常做菜的时候用大蒜炝锅好处多。
大蒜具体的治疗作用介绍如下：
1.哮喘： 用紫皮蒜2两，百砂糖4两，共痛捣成泥状，放在砂锅里共煮成药膏，早晚各服1汤匙，久服有效。
2．百日咳：
用大蒜一两，白糖15克，将蒜捣烂如泥状，加白糖调和均匀，置冷开水中浸泡两天两夜，过滤去渣，便可服用。每天3次，每次10～15毫升，用温开水调服，连服数天。
3．痢疾：
痢疾，中医病证名。是以痢下赤白脓血，腹痛，里急后重为临床特征。主要病因是外感时邪疫毒，内伤饮食不洁。病位在肠，与脾胃有密切关系。病机为湿热、疫毒、寒湿结于肠腑，气血壅滞，脂膜血络受损，化为脓血，大肠传导失司，发为痢疾。 用2头大蒜捣烂，加开水浸泡半天，过滤后加红糖，服用。
4．预防流脑：
生吃大蒜，再用温盐水漱口，流行期间，每天数次。
5．鼻衄：
把大蒜捣烂为泥，敷在足心（涌泉穴），时间以半小时为限，以免起泡。左鼻出血敷右脚心，右鼻出血敷左脚心。
6．白癜风：
把大蒜切片，在患处来回搓擦，每次1分钟，每天2～3次。
7．高血压：
每天早上空腹吃糖醋蒜1～2头，并喝醋汁。
8．小儿蛲虫：
把适量大蒜捣烂，加入菜油少许，临睡前涂在肛门周围。
9．高血脂：
用大蒜汁加奶油服用或单饮适量大蒜汁。
10．失语：
把大蒜两瓣去皮，捣烂涂牙根上。
11．神经性皮炎：
捣烂适量蒜头，以纱布包裹，外敷在患处。另用艾条隔蒜灸患处到疼痛为止，隔天1次。
12. 感冒（流感）：
用大蒜30克，菊花30克，加水煎汤取药汁，于饭后，口中含漱，连用1～2周，有预防作用，可在流行期间应用。
13.疮疖红肿初起及无名肿毒：
把10克大蒜，捣烂如泥，加麻油适量调匀，敷在患处，纱布敷盖固定，每天敷两次。溃疡不能用。
14.泄泻（慢性肠炎）： 用60克大蒜，用火煨熟后一次吃掉，每天一次，连服7天。
注意：
眼病患者 中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。现代医学研究发现，青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者若长期大量地食用大蒜，会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状。因此，眼病患者应少吃大蒜。
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匿名
发表于 2025-6-20 18:54:36
发表于 2023-11-26 11:47:10
