大蒜曾是厨房里的必备调料，如今却成了我们钱包的负担。这对贫困家庭和中产阶级家庭造成了显著的影响。仅仅两个月前，大蒜的零售价还在每公斤50到100卢比之间，而现在却涨到了每公斤250到300卢比。这导致许多人的餐桌上都少了蒜香。与此同时，大蒜在农产品市场的价格也在持续上涨。
8月11日，大蒜价格达到每公担17000卢比，八天后的周五涨至每公担21500卢比。随着市场价格上涨，农民出售大蒜的意愿也随之增强，大蒜的到货量也因此增加。
大蒜价格上涨让农民们喜笑颜开，但家家户户的口味却开始变差。市场秘书德维拉尔·桑迪亚表示，大蒜价格上涨导致其到货量增加。其他谷物的到货量也开始比以往增加。同样，预计未来几天谷物的到货量还将继续增加。
与之前相比，到货量翻了一番。8月初，市场到货量持续下降，每天到货量约为1500-2000公担。但自周二以来，到货量持续增长，目前每天到货量已达4000-5000公担。8月11日，大蒜价格上涨至每公担17000卢比后，当天共有1500公担大蒜到货。
随着小麦价格上涨，到货量增加了80%。本周，由于农作物价格上涨，农业商品市场的到货量持续增加。最重要的是，小麦价格已达到每公担2650卢比，因此其市场到货量开始增加。周五，总到货量为2977公担，其中小麦为2252公担。
奇帕巴罗德：周五，乌蒂大蒜在特供大蒜市场上的价格如下。品质上乘、饱满圆润的大蒜售价为每公担17805卢比至25600-26000卢比；中等品质的大蒜售价为每公担11415卢比至16205-17125卢比；小蒜售价为每公担9100卢比至10855-11200卢比。本地大蒜售价为每公担6205卢比至19000-21000卢比。本次拍卖共计1185台拖拉机和堆垛。大蒜总到货量约合3382公担。
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