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大蒜市场:平稳运行,好货微快,差货仍受挑剔

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发表于 2 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东济宁

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今日新蒜行情平稳,好货交易顺畅,价格整体变化不大。上货量较昨略有减少,好货相对紧俏。贩子要价坚持,收家对高质量货源开单积极,差质量仍有限价挑拣,部分因质量不达标回流市场。整体货量不大,收家略有减少,但交易氛围比昨天强,“没大意思,好货少,撑价也不好撑”,平稳格局延续。
一、新蒜市场:好货紧俏微快,差货仍受限制
·上货情况: 早市南外环流动车辆30多车(昨同期40多车),全天维持30多车水平,较昨略有减少,上货时间集中在7点到8点,“有的排队等开单”。鱼山市场20多车。好货仍然不多,成交主要在外环西头,“东头车很少”,“本地好质量货源不好组织”。
·需求与成交: 南外环收家早市35家左右,上午高峰40家左右,午后30-33家,全天较昨略有减少。鱼山市场收家10多家,间歇性下货。买家对高质量货源开单积极,好货“不好收”、“下货顺畅”,有点“微快”意思。但差质量普遍限价进行,“质量差的还是不太好卖”,部分因质量不达标回流市场。冷库落地多有排队卸车,但“没昨天多”。整体交易氛围比昨天强。
·价格与心态: 贩子要价坚持,但“撑价也不好撑”。好货因紧俏交易顺畅,差货仍有挑拣压价。全天行情平稳,主流价格较昨无明显变化。本地一般混级2.15元/斤左右,蒜米料1.65-1.75元/斤,质量略差混级1.94-2.04元/斤,中混级2.34-2.44元/斤,大混级2.48-2.68元/斤。
二、各地行情对比:金乡平稳,外围产区有所分化
金乡: 行情平稳,上货略减,好货紧俏微快,差货仍受挑剔,价格变化不大。一般混级2.15元/斤左右。
杞县: 行情偏弱,上货量增加,高峰约500车,贩子和自卖头售货意愿增强,买家挑拣压价,下货放缓,价格小幅下滑。印尼货1.90-2.40元/斤,大混级2.40-2.70元/斤。
中牟: 行情平稳微弱,上货量增加,东关市场约200车,买家挑拣限价,质量要求提高,部分压价,下货偏快,主流价格不明显走低。早熟蒜2.15-2.35元/斤。
邳州: 上货量增加,农户卖货积极,入库商质量把控严格,好货下货顺畅,次货不快,行情稳中微弱。6.5cm价格5.40-5.70元/斤。
苍山/莱芜: 苍山行情稳中偏硬,上货量增加,采购客商增多,好货下货偏快,印尼货3.15-3.25元/斤。莱芜库外蒜扫尾,行情平稳微弱,上货减少,买家积极性不高,价格稳定。
三、市场展望:平稳格局延续,关注外围走弱传导
短期预判: 金乡库外蒜交易进入扫尾阶段,上货量持续萎缩,好货紧俏是当前价格核心支撑。今日交易氛围好转,好货有“微快”表现,说明需求端对优质货源仍有较强的吸纳意愿。但外围产区(杞县、中牟)上货量增加、行情偏弱,需关注外围走弱是否对金乡形成传导。短期金乡行情大概率延续平稳,好货与差货的分化将继续加深。
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