立夏后，2种“祛湿王”要常吃，尤其最后一种

admin

进入5月，迎来夏天，天气逐渐变热，雨水也会逐渐增多，外界湿气容易侵袭人体，导致体内湿气过重。

这湿气分为外湿和内湿，外湿跟天气有关，而内湿则跟脾虚有关。脾胃是调理代谢疾病的“总钥匙”，脾虚，水液运化变差容易让湿邪缠身。

很多人在日常饮食上不注重，导致脾虚加重引起内湿。尤其是这下面3类食物越吃湿气越重，还会导致高血糖、高尿酸！

进入5月，这3类食物越吃湿毒越重

01油腻食物
油腻的食物，热量很高不容易消化，食用过多会给脾胃增加负担，影响脾胃的运化，使身体内更容易产生湿气。尤其是油炸类食物，比如很多人早餐都会吃的油条、糖油饼等这类炸物。02甘甜食物甘入脾，虽然能补脾益气，但同时也会助湿。甘甜的食物、含糖量高、含淀粉类多食物，对于有湿气的人来说要少吃。

03冰冷食物
天气一热，寒凉的冰冷食物就变得受欢迎了起来，比如冰镇西瓜等。但大量食用生冷食物伤了脾，脾运化水湿的能力下降了，湿气就更容易产生。  
俗话说，“千寒易除，一湿难去”。湿性黏浊，像牛皮糖一样难以踢开，初期没有明显表现，但穿透力强，可逐渐使五脏失调。
中医认为，“湿邪不除，越积越毒。”如果一旦感觉有湿气的苗头，咱一定要及时排湿气，像生活中也有不少能帮助祛湿的食物！

5月这2种祛湿菜快安排

01蕨菜春末夏初阶段，有着“山菜之王”美誉的蕨菜将上市。它是清代宫廷中五月份的荐新菜之一，也是康熙皇帝最爱的“长寿菜”。


蕨菜有祛湿消肿，缓解下焦湿热的作用，特别适合入夏后出现下焦湿郁，有下肢水肿、小便淋沥、大便溏稀等问题的人群食用。
爆炒蕨菜
1、蕨菜洗净毛绒倒刺，沸水加盐汆烫30秒。2、锅中五花肉炒熟，加入葱姜蒜、豆豉、辣椒酱、料酒调味。放入蕨菜，加入盐、胡椒粉、酱油、蚝油翻炒均匀。
02红苋菜俗话说：“五月苋，正当时；六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”。入夏后正是吃苋菜的好时节。


5月入夏后天气逐渐湿热，中医认为，苋菜有清热解毒、利湿通便、清肝明目等功效，适量吃一些有助于缓解湿热天气带来的不适。
别看苋菜不起眼，每100克叶酸含量419.8微克，是黄瓜46倍（在绿色食材中排第一名）对中老年人来说，春夏交替期间多吃对身体有大好处

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