夏天这种菜多吃，补钾、护眼、健脾胃、通便，营养丰富价廉 夏天是一个炎热潮湿的夏天，人们很容易觉得闷热，容易疲劳。特别是中、老年人群，在肝火旺盛、湿气重的时候，更容易出现一些不适的症状。调整饮食是缓解这些问题的关键。菊花是夏季的时令蔬菜。 茼蒿又称"皇帝菜"，因其口感脆嫩、营养丰富而有"健肝之王"之称。茼蒿含有丰富的维他命 A，维他命 C，钾，钙，镁等。它也含有丰富的纤维素和植物化学物质。茼蒿的独特风味来源于它的精油，具有开胃开胃、助消化的功效。
首先，茼蒿有清热清热的作用，可以帮助缓解肝脏的炎症，保护肝脏。其次，茼蒿精油有安神安神的功效，能缓解紧张情绪，改善睡眠质量。茼蒿是一种很好的选择，适合中老年人在夏天容易犯困。另外，茼蒿有健脾开胃，健脾开胃，消食健胃，祛湿排毒，可减轻夏季湿热所致的不适症状。茼蒿富含抗氧化成分，能延缓细胞老化，保持肌肤健康。
下面给大家介绍几道自制茼蒿汤，做法简单，味道鲜美，适合夏季食用，让你在炎热的夏日里，享受健康无忧的旅行。 菜谱一：茼蒿配黑木耳 材料：茼蒿300克，木耳100克，蒜瓣3个，红椒1个，酱油1汤匙，醋1汤匙，香油，盐。 1.准备工作：木耳提前泡发，洗净去蒂，切成小朵；茼蒿洗净切段；蒜头切成蒜茸，红椒切成圆片。 2.水煮：锅内烧开一锅水，加少许盐，放入木耳焯2分钟左右，捞出沥干水份；再把茼蒿泡一到两分钟，用温水把茼蒿捞出来，沥干，待用。 3.调味品。
菜谱二：虾皮煎茼蒿 材料：茼蒿300克、虾50克、蒜2个、姜1小片、淀粉适量、盐和食用油适量。 下面的步骤 预备步骤1：茼蒿洗净切末，虾子洗净沥乾，蒜姜剁成末。 2.炒香：锅内加油，烧至6成热时，蒜茸、姜茸爆香，加入虾茸，翻炒至颜色变色。 3.炒茼蒿：将茼蒿放入茼蒿快速翻炒2-3分钟，加入盐调味，用水淀粉勾芡，下锅拌匀即可。 菜谱三：茼蒿馅水饺 调料：酱油，蚝油，香油，盐，姜，食用油。 1.准备工作 2.把填料搅拌均匀。 3.准备水饺：锅内烧开水，放入饺子，煮至饺子完全浮起，再煮2-3分钟取出。 夏天的饮食是保持健康的关键。茼蒿是时令蔬菜，不仅味美可口，而且还有养血养肝，助眠健脾，祛湿抗衰的功效。以上简单的几道茼蒿菜，不但可以点缀菜肴，而且可以帮助中老年人度过炎热的夏天。 以上文案信息均为网络采集 版权归原作者所有 如有侵权请微信联系：zhsw00004版权说明： 内容来源于网络 版权归原作者所有。 我们欣赏原创、更尊重原创、如有侵权请及时联系 出品：华蒜网 每天传播关于大蒜类信息 服务：大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情 二手市场|蒜圈通讯|蒜乡人物 如需发布信息加客服微信：zhsw00004
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匿名
发表于 2025-7-14 18:37:37
发表于 2024-7-12 11:47:33
