2024年02月21日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库内：

蒜米料：3.12-3.30元/斤

一般混级：3.75-3.85元/斤

中大混级 :3.90-4.10元/斤

大混级 : 4.20-4.40元/斤

老蒜混级 :2.80-3.10元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库内:

6.5cm：6.70-7.00元/斤

6.0cm：6.00-6.30元/斤

原皮加工蒜6.5cm：5.80-6.00元/斤（新蒜）

原皮加工蒜6.0cm：5.40-5.50元/斤(新蒜)

白蒜6.5cm：8.00元/斤左右

邳州宿羊山 ：

库内:

6.5cm：6.60-7.00元/斤

6.0cm：6.00-6.40元/斤

5.5cm：5.40-5.80元/斤

原皮加工蒜6.5cm：6.00-6.20元/斤（新蒜）

原皮加工蒜6.0cm：5.50-5.70元/斤（新蒜）

杞县晟大物流园：

库内：

蒜米料：3.50元/斤左右

一般印尼：3.70元/斤左右

好混级：4.00元/斤左右

大混级：4.45元/斤左右

河南中牟东关大蒜市场：

库内:

蒜米料：3.20-3.30元/斤

一般混级：3.50元/斤

印尼货：3.70-3.80元/斤

好大混级：4.30-.4.40元/斤

早熟蒜：3.60-3.70元/斤

临沂苍山产区：

库内：

四六瓣印尼货：4.40-4.50元/斤

四六瓣市场货：4.90-5.10元/斤

莱芜羊里：

库内：

小三级：3.20元/斤左右

统货：3.60-3.80元/斤

6.0cm：5.00元/斤左右

6.5cm：5.60元/斤左右

老蒜6.0cm：4.20-4.30元/斤

老蒜6.5cm：4.50元/斤左右

金乡马集：

库内：

蒜米料：3.12-3.30元/斤

大混级：4.20-4.40元/斤

中混级：3.90-4.10元/斤左右

一般混级：3.75-3.85元/斤左右

杂交红蒜4.5cm：3.80-3.90元/斤

杂交红蒜5.0cm：4.18-4.40元/斤

杂交红蒜5.5cm：4.58-4.68元/斤

杂交红蒜6.0cm：5.10-5.30元/斤

河北大名：　

库外：

把子蒜：3.10元/斤左右

蒜种：3.30-3.50元/斤

精品蒜种：3.50-3.80元/斤

蒜黄料：3.30元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头鲜蒜：8.5-9.00元/斤（黄坪货）

独头鲜蒜：9.00-9.50元/斤（宾川货）

江苏丰县梁寨：

库外：

蒜苗：3.20元/斤左右

山东泰安斑鸠店：

库外：

蒜米料：3.00-3.30元/斤

毛头：3.70-3.80元/斤

山东泰安岱岳区：

库外：

四六瓣去胡去杆4.0cm以上：3.00元/斤左右

杂交带杆带胡：3.00元/斤左右

山东济南商河：

库外：

脱水蒜芯：1.70-1.80元/斤

蒜芯蒜种：2.40-2.50元/斤

中蒜瓣：4.50元/斤左右

大混级：4.50元/斤左右

山东聊城大张：

库内：

蒜米料：2.60-2.80元/斤

一般混级：3.40元/斤左右

中混级 : 3.60元/斤左右

大混级 :3.80-3.90元/斤

河南周口淮阳:

库内:

蒜米料：2.95-3.10元/斤

一般混级：3.30-3.40元/斤

好混级：3.95-4.20元/斤

早熟蒜：3.70-3.95元/斤

蒜片：

山东金乡蒜片：

2023年杂交蒜片：19700-20200元/吨

2018-2022年杂交根片：19000-20000元/吨

冷库内存放冷库蒜片：16000-17000元/吨

临沂八湖：

2023年杂交蒜片：19500元/吨左右

2023年四六瓣去根蒜片：28000元/吨左右

蒜粉：11000-14000元/吨

蒜粒：17000元/吨左右

河北永年蒜片：

2023年杂交蒜片：18500-19000元/吨

2023年四六瓣蒜片：19500元/吨左右

2022年杂交蒜片：18500元/吨左右

2022年四六瓣蒜片：18000-19000元/吨

2021年杂交蒜片：18000元/吨左右

2021年四六瓣蒜片: 18000-18500元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡红帽蒜薹：1.70-1.80元/斤（优质）

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

射阳精加工白帽蒜薹: 5.55-5.60元/斤        

莱芜杂交红帽蒜薹：2.00-3.00元/斤

斑鸠店红帽蒜薹：1.70-1.80元 /斤

蒜米价格：

山东金乡：

偏次蒜米：3.00-3.20元/斤左右

一般蒜米：3.60元/斤左右

优质蒜米：4.00元/斤

临沂苍山：

杂交优质蒜米：3.65元/斤左右

电商米：3.55/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：14000-15000/吨左右

蒜粉：10000-17000元/吨（优质）

蒜粒：15000-23000元/吨（优质）

印尼：

印度：

印度：

巴西：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

金乡产区行情偏硬，受降温降雪天气影响，市场人气提升，待售货源减少，卖家撑价出货，买家刚需挑拣合适货源跟进，交易热度暂时不高，成交量不大，价格重心上浮。库内一般混级价格在3.75-3.85元/斤，蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，大混级价格在4.20-4.45元/斤。

邳州产区行情平稳偏硬，以原有货源供应为主，卖家售货情绪稳健，要价较为坚持，买家多是按需拿货，发往国内市场的货量稳定，主流价格浮动不大。目前库内净蒜6.5cm价格在6.70-7.00元/斤，每级价差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.80-6.20元/斤。

杞县产区行情偏硬上涨，待售货源量较昨日减少，储存商惜售撑价，要价较为强硬，刚需买家有一定购货需求，但受道路不畅影响，走货量暂时不大。目前库内蒜米料价格在3.20-3.50元/斤，大混级价格在4.30-4.55元/斤。

莱芜产区行情稳中偏硬，交易氛围偏清淡，到产区收货的客商不多，加工厂仍以外调货为主，部分小蒜发往边贸市场，成交量总体不大。目前库内混级蒜价格在4.10-4.20元/斤，6.5cm级蒜价格在5.20-5.50元/斤。

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