蒜片的功效与作用，你都知道哪些？

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  一般情况下，大蒜片具有解毒消肿、杀虫止痒的作用，在中医上可以用于治疗痈肿疮毒、癣疮、疥疮、肺痨、顿咳、钩虫病等病症。

    大蒜是一种药食同源的食物，作为中药材，大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺、心、大肠经，一般具有解毒消肿、杀虫止痒的功效，在临床上可以用于治疗痈肿疮毒、癣疮、疥疮、肺痨、顿咳、钩虫病等病症。但大蒜具有一定的刺激性，如果患者在空腹的状态下食用大蒜片，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。由于大蒜性温，如果患者长期食用大蒜，还可能会导致体内湿热过盛，从而引起口舌生疮、咽喉肿痛、小便短赤等上火症状。因此，建议患者在医生指导下食用大蒜，以免引起不适症状。

   需要注意的是，患者应避免大量食用大蒜，以免导致胃肠道出现不适症状。同时，大蒜通常不具有治疗疾病的作用，只能起到辅助作用。如果患者有不适症状，应及时前往医院接受正规治疗。

   蒜片具有补充营养、增进食欲、杀菌消炎的功效与作用，但大量食用可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起胃肠道不适症状。
1、补充营养
蒜片是将大蒜切成薄片或丝，然后用卫生纸包裹压制成蒜片，其中含有蛋白质、糖类、维生素及铁、磷等多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需的营养。
2、增进食欲
蒜片含有丰富的大蒜素，大蒜素可以促进唾液和胃液的分泌，具有增强食欲的功效，并可以缓解积食患者腹胀的症状。
3、杀菌消炎
蒜片中的大蒜素具有一定的抗菌作用，对多种肠道致病菌和病毒有一定的杀灭作用，可辅助治疗肠炎、菌痢、肺炎等疾病，同时对多种真菌如白色念珠菌也有抑制作用。

    另外，蒜片是一种刺激性食物，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起胃肠道不适症状，比如恶心、呕吐、烧心、反酸等，因此不建议大量食用。蒜片仅是一种食物，并不能起到治疗的作用，当出现身体不适症状，需要及时到医院就诊治疗，避免延误病情。
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