大蒜种植有哪些措施不能缺少

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大蒜是菜又是调味品，与人们生活密切相关，还具有一定药用价值。因此大蒜种的面积大小，产量高低与大家有着密切关系。这是因为价格的高低影响人们的消费，提高单产增加总产，也是丰富市场的需要。提高大蒜产量改善品质，在种植中有几点措施不能少。
一、使用优良蒜种
优良的蒜种是获得高产的前提，那么什么样的蒜种是优良秋播品种呢？一是适应本地种植的。任何作物品种都有个适应性，大蒜也不例外，大蒜为长日照作物，必须满足13个小时以上日照才能蒜头膨大，它的引种范围较窄，南北纬度跨越在2度左右，否则对产量有很大影响。所以在选种时要弄清蒜种来源。不适宜当地种植的蒜种不能引种。再者要注意蒜种的质量，应完好无损，外皮颜色光滑鲜亮，个头比较大的蒜瓣作为蒜种，避免使用独蒜。如果遇到外皮脱落、带伤、带有霉点的蒜瓣，应该果断丢弃，因为这些都不属于优良蒜种。最后根据当地气温情况而选蒜种一般白皮蒜较耐寒，适宜秋播，紫皮蒜不耐寒耐热，适宜春播。
二、适时栽种
种植大蒜，有春、秋播种之说，但通常情况下，寒冷地区即纬度38度以北区域为春播区，35度以南区域为秋播区。35～38度之间为春、混播区，春季化冻后即可播种，秋播与小麦同时，有“白露葱，寒露蒜”的说法，从气温上来说，日平均气温在18～20播种最适宜，但不能早播，种早了植株瘦弱。
三、栽种不宜过密。
合理密植是大蒜高产的秘诀，种稀了蒜头长的大，每亩株数少，总产提不高。反之密了，蒜头小，也同不能高产。那么，种植密度多少比较适宜呢？通过实际生产可知大瓣蒜植株大宜稀些，小瓣蒜宜密些，其行距15～20厘米左右，株距8～10厘米左右是比较适宜的密度，这样栽种的大蒜，每亩的数量大概在4.1～4.4万株左右。如果栽种过密，大蒜的叶片之间就会互相遮挡光合作用减弱，根部鳞茎的膨大受到影响，进而影响产量。
四、大蒜宜浅栽。
俗语说:深栽葱，浅栽蒜。意思就是说葱要栽种的深一点，蒜要栽种的浅一点，这是因为大蒜头发育需一定温度和氧气所决定的，总的来说蒜头膨大首先需要15～20度的温度，浅栽土壤升降温度与外界气温一致，易接受温度和空气，利于蒜头膨大。到底大蒜适宜的栽种深度是多少呢？一般情况下，大蒜的适宜栽种深度是3~4公分，如果播种过深，大蒜很有可能出苗慢，最终腐烂在土壤里，或蒜头发育由于温度低而推迟，如果播种太浅，大蒜的根系难以扎进土壤吸取养分，形成“跳蒜”，易受旱不抗寒。
5.水肥管理。
大蒜的生长过程离不开水肥的供应，由于大蒜属于浅根农作物，干旱时它不像其他植物，可以把根扎向深处，吸取土壤中的水分和矿物质元素，因此，为了保持大蒜的良好生长，一定要保持土壤墒情，一般不主张多浇水，促根系尽量下扎，增加抗旱能力。年前播种时浇足水可在越冬前不浇水，越冬时浇浇一次越冬水即可。浇水并在施越冬肥后，每亩施土杂肥2方。并在浇水后中耕松土培根防冻。开春后雨水比较多，就可以不用过多浇水，以防烂根。如遇干旱气候，应及时浇水，施肥应以复合肥为宜，分别在蒜苔露尾前和蒜苔拔后。每亩追复合肥10斤左右，促蒜苔蒜头生长。






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