加尔各答:加尔各答多个市场的洋葱价格已回升至每公斤70卢比,令消费者感到不满,并引发质疑:政府干预措施以及孟加拉本地品种“苏克萨加尔”(Sukhsagar)的上市,为何未能使节日前的零售价格降温?在社区杂货店,洋葱售价为每公斤75卢比。
周三的市场调查显示,优质洋葱的售价约为每公斤70卢比,价格会根据品质和产地有所不同。在线市场追踪数据显示,加尔各答大洋葱的零售价在每公斤65至69卢比之间,小洋葱的价格则更高。此次价格上涨是在经历了数周的波动之后出现的。
8月中旬,洋葱价格约为每公斤30卢比,到8月31日已攀升至70卢比,之后出现企稳迹象。随后,中央政府和邦政府加大了市场干预力度,并在加尔各答的50个销售点以每公斤35卢比的价格出售补贴洋葱。
即使是孟加拉邦本土的苏克萨加尔Sukhsagar品种,目前40公斤装的售价约为2200卢比,也未能大幅拉低整体零售价格。贸易商表示,市场价格仍然受到来自马哈拉施特拉邦纳西克和其他邦的洋葱价格的影响。
一些零售商声称,囤积商品是为了在节日期间价格上涨,但这一囤货指控尚未得到独立证实。此前,贸易商曾表示,一些本地库存并未立即出货,因为卖家在等待更高的价格。卡斯巴的零售商尼尔莫尼·萨哈指出,当前价格螺旋式上涨始于采购成本的快速增长。“现在一袋40公斤的洋葱售价在2300卢比到2500卢比之间。
两周前,我们进货价才1400卢比。”他说。
对消费者而言,洋葱价格的再次上涨正值节日消费高峰期。“洋葱价格已经高到我不得不减少消费量或者少买蔬菜了,”托利根杰的家庭主妇帕罗米塔·萨卡尔说道。农业营销部长迪利普·戈什此前曾表示,预计洋葱价格将会回落,并宣布计划在西孟加拉邦建设10个仓储设施,以储备苏克萨加尔洋葱,应对8月至11月的淡季。这些拟建设施旨在延长洋葱的储存期,并建立缓冲机制,以应对可能出现的供应短缺。
印度政府正在加强西孟加拉邦的洋葱供应,装载着来自价格稳定基金(PSF)缓冲库存洋葱的“坎达快车”预计将于2026年9月24日抵达加尔各答。预计此次洋葱到货将有助于加快大量洋葱的流通,并进一步增强加尔各答及其周边地区的洋葱供应,尤其是在节日季来临之前。
印度政府正加大对西孟加拉邦洋葱的供应力度,载有来自价格稳定基金(PSF)储备洋葱的“坎达快车”预计将于2026年9月24日抵达加尔各答。此次洋葱到货有望加快大量洋葱的流通,并进一步增强加尔各答及其周边地区的洋葱供应,尤其是在节日季来临之前。
目前,约1400吨洋葱已通过NAFED和NCCF的流动货车以每公斤35卢比的价格分销至西孟加拉邦,主要通过公路运输。随着坎达快车的投入使用,更多数量的洋葱将以更高效的方式运输,有助于改善市场供应,缓解季节性价格压力。
针对这批即将运抵的洋葱,加尔各答及其周边地区正在规划分销工作,重点在于确保此次干预措施能够最大限度地降低当前的零售价格。目前,加尔各答已有超过25个零售点开展洋葱销售,其中包括科利市场、梅丘阿市场、马尼克塔拉市场、兰普里亚市场和沙姆巴扎市场等主要市场。
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