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春回大地，蒜薹飘香。正值蒜薹集中采收的黄金时节，什邡市洛水镇家灵村的村民们穿梭于翠绿的蒜垄间，指尖翻飞，熟练地抽薹、捆扎，指尖翻飞间，一根根鲜嫩的蒜薹被采收下来，成为村民们增收致富的“金条条”。
种植大户兰小勇的蒜田里，十余名工人正趁着晴好天气抢收。“今年种了七八十亩，趁这春暖花开的好时节，把乡亲们喊来一起打蒜薹，争取卖个好价钱。”兰小勇笑容满面地说，“产量高，行情也好，现在四块多一斤，相当不错了。”
蒜薹丰收，惠及的不仅是种植户。对周边村民而言，这更是“家门口就业”的良机。
每天清晨，村民们准时来到田间。手脚麻利的，一天能挣两百多元，下田埂就能拿钱。“我们这些老年人，外面不好找活路，在这儿干一天能挣200多，都做得满意。”村民罗绣红笑着说道，眼角的皱纹里盛着满足。
田间采收忙，市场收购火。洛水镇的收购点早已摆开阵势——电子秤、塑料布一字排开，来自山东、河南、沈阳、浙江等地的十余家收购商翘首以待。新鲜采收的蒜薹刚运到，便被迅速过秤、分拣、装袋，即将发往全国各地，产销两旺的热闹景象尽显特色产业活力。“我来什邡收蒜薹二十多年了。”收购商朱军伦竖起大拇指，“什邡蒜薹最大的优点是没有破口，走到全国都受欢迎。高峰期一天能收20多吨，东北的沈阳、长春、哈尔滨，都认这个品质。”
什邡市大蒜协会主动扛起桥梁纽带作用。上市前，协会便通过行业微信群，与全国十余个省市的外地收购商精准对接。“我们预估上市时间，提前给客户打电话，收集需求量，再联系物流。”协会副会长曾维兵介绍，“冷藏运输、泡沫箱包装，我们提供一条龙服务，确保蒜薹新鲜直达。”
目前，洛水镇大蒜种植面积达1.2万亩。通过精细化种植管理与品质提升，洛水蒜薹已成功获评“名特优新”农产品，成为什邡一张响亮的特色农业名片。“洛水镇始终把大蒜产业作为富民强镇的支柱产业来抓。”洛水镇农业农村工作部副主任黄伯雷表示，“下一步，我们将持续做强‘名特优新’品牌，筑牢农业根基，严守农产品安全底线，以特色产业高质量发展助推乡村全面振兴。”
如今，什邡已形成以洛水镇、湔氐镇为核心，辐射周边乡镇的规模化、标准化大蒜种植集群。该市大蒜总种植面积超5万亩，预计蒜薹年产量4.5万吨以上，综合产值超5亿元，构建起“一核引领、多点联动、全域发展”的产业布局。与此同时，什邡坚持科技赋能农业，深化与中国农科院、省农科院等科研单位的战略合作，大力推动大蒜种植从“传统粗放”向“精细高效”转型。
从田间到舌尖，从产地到全国，什邡正用“好品质”成就“好品牌”，让“小蒜薹”真正撬动了“大产业”，让特色农业成为群众增收致富的坚实支撑。 以上文案信息均为网络采集 版权归原作者所有 如有侵权请微信联系：zhsw00004版权说明： 内容来源于网络 版权归原作者所有。 我们欣赏原创、更尊重原创、如有侵权请及时联系 出品：华蒜网 每天传播关于大蒜类信息 服务：大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情 二手市场|蒜圈通讯|蒜乡人物 如需发布信息加客服微信：zhsw00004
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