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中国：
山东金乡产区： 库内：蒜米料：2.50-2.58元/斤 一般混级：2.65-2.70元/斤
较好混级：2.70-2.75元/斤
大混级：2.75-2.80元/斤江苏邳州碾庄产区：
库内： 6.5cm：3.60-3.80元/斤
6.0cm：3.45-3.55元/斤
5.5cm：3.40元/斤左右
5.0cm：3.25元/斤左右
4.5cm：3.15元/斤左右
加工蒜6.5cm：3.40元/斤左右
加工蒜6.0cm：3.30元/斤左右
加工蒜5.5cm：3.20元/斤左右
加工蒜5.0cm：3.10元/斤左右邳州宿羊山： 库内： 6.5cm：3.60-3.80元/斤
6.0cm：3.45-3.55元/斤
5.5cm：3.30-3.45元/斤
5.0cm：3.20-3.30元/斤
加工蒜6.5cm：3.40-3.50元/斤
加工蒜6.0cm：3.35-3.45元/斤
加工蒜5.5cm：3.30-3.35元/斤
加工蒜5.0cm：3.10元/斤左右杞县晟大物流园： 库内：蒜米料：5050-5200元/吨
印尼货：5200-5450元/吨
大混级：5450-5550元/吨
河南中牟东关大蒜市场：库内： 蒜米料：2.52-2.60元/斤
早熟蒜：2.63-2.68元/斤
一般混级：2.60-2.65元/斤
较好混级：2.70元/斤左右
大混级：2.80元/斤左右临沂苍山产区： 库外： 印尼货：2.70-2.75元/斤 市场货：2.90-3.10元/斤 莱芜杨庄： 库内：5.0cm：2.80元/斤左右
6.0cm：2.95-3.00元/斤
6.5cm：3.05-3.10元/斤
四六瓣蒜头：2.40元/斤左右
杂交扒皮鲜蒜：2.20元/斤左右
米料精加工6.5cm：3.10元/斤左右金乡马集： 库内：蒜米料：2.48-2.56元/斤 一般混级：2.63-2.70元/斤
较好混级：2.70-2.75元/斤
大混级：2.75-2.80元/斤河北大名： 库外：
蒜种：3.20元/斤左右 库内催芽蒜：2.80-3.00元/斤 库内： 蒜米料：2.60元/斤左右 云南鹤庆： 鲜蒜： 独头鲜蒜：5.00-8.00元/公斤 分瓣蒜：2.00-3.00元/公斤 三丫蒜：5.00-8.00元/公斤 干蒜： 独头蒜2.2cm：9.00-11.00元/公斤 独头蒜2.5cm：11.50-12.50元/公斤 独头蒜3.0cm：13.00-13.50元/公斤 独头蒜3.5cm：14.00-14.50元/公斤 江苏丰县梁寨：
库外：
毛胡蒜种：2.20-2.50元/斤
川蒜瓣：3.20元/斤左右（大瓣）
川蒜瓣：2.20-2.30元/斤（中瓣）山东泰安斑鸠店： 库外： 带杆带胡：2.20-2.30元/斤
蒜芯：1.00-1.30元/斤左右
库内： 蒜黄料：3.70-3.80元/斤山东泰安岱岳区： 库外： 四六瓣4.0cm以上：2.30元/斤左右 四六瓣大通货：2.20元/斤左右 辫子蒜带杆带胡：2.20元/斤左右 去胡带杆：2.20元/斤左右 山东济南商河： 库外： 大青稞蒜种：2.40-2.50元/斤 脱水蒜芯：1.85元/斤左右 山东聊城大张： 库内： 蒜米料：2.50-2.60元/斤 一般混级：2.55-2.65元/斤 中混级：2.70元/斤左右 大混级：2.75元/斤左右 蒜黄料：2.50-2.80元/斤 河南周口淮阳：
库外： 脱水蒜：2.05元/斤左右 蒜米料：2.30-2.40元/斤 大混级：2.50-2.60元/斤 6.0cm以上：2.60元/斤左右 库内： 扒皮鲜蒜：2.60-2.70元/斤 蒜片： 山东金乡蒜片：
2025年杂交蒜片：17500-18000元/吨 2020-2024年杂交蒜片：16800-17500元/吨 冷库内存放冷库蒜片：15300-16300元/吨 临沂八湖： 2025年杂交蒜片：17400-17900元/吨 2025年去跟蒜片：24300元/吨左右 2024年杂交蒜片：16300-16800元/吨
蒜粉：8800-9800元/吨 蒜粒：17300-19300元/吨 河北永年蒜片： 2025年杂交蒜片：17500-18000元/吨 2025年四六瓣蒜片：17800-18300元/吨 2024年杂交蒜片：17500-18000元/吨 2024年四六瓣蒜片：17800-18000元/吨 2023年杂交蒜片：17000-17500元/吨 2023年四六瓣蒜片：17000-17500/吨
烤蒜米：17500-18000元/吨 蒜片加工费：2000-2500元/吨 蒜薹价格： 库内： 金乡红帽蒜薹：2.20-2.30元/斤（优质） 邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤 苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤 云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤 大名手拔红帽蒜薹：2.00-2.50元/斤 部分地区蒜薹已交易结束 蒜米价格： 山东金乡： 2025年手工蒜米：4.00元/斤左右 市场切头蒜米：3.25元/斤左右 市场不切头蒜米：3.15元/斤左右 带头手工小米：3.30元/斤左右
带头手工大米：3.70元/斤左右 出口标准手工米：4.50元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：3.40元/斤左右
切头大米：3.50元/斤左右 切头出口标准手工米：4.30元/斤左右 临沂苍山： 2025年新蒜蒜米： 杂交市场一级蒜米：3.25元/斤左 杂交市场二级蒜米：3.15元/斤左右 手工四六瓣（大瓣）：4.00元/斤左右 河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：18000元/吨左右 蒜粉：10000-22000元/吨（优质） 蒜粒：19000-24500元/吨（优质） 2025年12月中国海关大蒜出口数据：
2024年全年出口数据汇总： 印尼：
巴西：
日本：
注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准 | 上午金乡库内蒜走货不快，行情延续稳弱格局，待售货源略有新增，大吨位货源占据一定比例，卖家多随行出货，部分急售货源可小幅议价。买家以刚需购货为主，采购力度较弱，拿货挑拣和限价进行，市场交易僵持不快，价格变动不大。目前库内蒜米料价格在2.48-2.56元/斤，一般混级价格在2.63-2.70元/斤，较好混级价格在2.68-2.75元/斤，大混级价格在2.75-2.80元/斤。 |
| 今日邳州产区行情平稳偏快，意向出货的储存商较多，待售货源较为充裕，卖家售货心态良好，好货要价依旧坚挺，一般货随行出售，买家拿货的积极性尚可，以发市场客商刚需补货为主，个别客商为节日提前备货，总体走货量小幅增加，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm价格在3.45-3.55元/斤，5.5cm价格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的价格在3.25元/斤左右。 |
| 今日杞县产区行情平稳不快，待售货源略有新增，货源维持偏多供应，买家购货的积极性不高，刚需客商挑拣对口货源跟进，拿货有限价、压价表现，交易略显不温不火，价格变化不明显。目前库内蒜米料价格在2.53-2.60元/斤，一般混级2.62-2.68元/斤，印尼货2.60-2.73元/斤，大混级2.73-2.78元/斤。 |
今日苍山库内蒜交易一般，货源供应维持常态水平，卖家多坚持底价出货，看货询价的客商不多，刚需买家挑拣对口货源跟进，交易延续清淡局面，成交量总体不大，价格无明显变化。目前印尼货价格在2.70-2.75元/斤，市场货价格在2.90-3.10元/斤。 |
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