2025年6月2日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：一般混级：2.32-2.42元/斤
中混级：2.45-2.55元/斤
大混级：2.70-2.85元/斤
太空大混级：2.80-3.20元/斤

库内：

蒜米料：2.05-2.15元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库外：

大混级：1.75-1.80元/斤

中混级：1.70-1.75元/斤

蒜米料：1.60元/斤左右

新干蒜6.5cm：3.90-4.00元/斤
新干蒜6.0cm：3.40-3.50元/斤
新干蒜5.5cm：2.90-3.00元/斤
新干蒜5.0cm：1.90-2.00元/斤

邳州宿羊山：

库外：

蒜米料：1.70元/斤左右

中混级：1.80元/斤左右

大混级：1.90-2.00元/斤

邳州新干蒜6.5cm：3.90-4.00元/斤

邳州新干蒜6.0cm：3.40-3.50元/斤
邳州新干蒜5.5cm：2.90-3.00元/斤
邳州新干蒜5.0cm：2.50-2.60元/斤

杞县晟大物流园：

库外：
蒜米料：1.40-1.48元/斤
好晒蒜：1.48-1.58元/斤
半干蒜：2.10-2.80元/斤

库内：

混级：2.00-2.35元/斤

河南中牟东关大蒜市场：

库外：

脱水蒜：

1.40-1.50元/斤

蒜米料：1.53-1.58元/斤
好大混级：1.60-1.70元/斤
早熟蒜：2.20-2.40元/斤（九成干）

库内：

蒜米料：2.00-2.10元/斤

印尼货：2.20-2.30元/斤

大混级：2.70-2.90元/斤

临沂苍山产区：

库外：

四六瓣鲜蒜：1.40-1.50元/斤

射阳鲜蒜：1.40元/斤左右

红皮川蒜：145-1.50元/斤

库内：

印尼货：3.00-3.10元/斤

莱芜羊里：

库外：
大白皮5.0cm以上：2.60元/斤左右
大白皮5.5cm以上：3.10元/斤左右
大白皮6.0cm以上：3.50元/斤左右
库内：

统货：3.60元/斤左右

杂交6.0cm：4.50-4.60元/斤

杂交6.5cm：5.30元/斤左右

金乡马集：

库外：

一般混级：2.32-2.42元/斤
中混级：2.45-2.55元/斤
大混级：2.70-2.85元/斤
太空大混级：2.80-3.20元/斤

库内：

蒜米料：2.05-2.15元/斤

河北大名：

库内：

带胡毛头：2.30-2.50元/斤

把子蒜：1.50元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头蒜2.2cm：6.00-6.25元/斤

独头蒜2.5cm：6.50-7.25元/斤

独头蒜3.0cm：8.00-8.25元/斤

多瓣蒜：1.70元/斤左右

三丫蒜：2.50-3.50元/斤

江苏丰县梁寨：

库外：

原皮鲜蒜：1.60-1.70元/斤
小川蒜：1.30-1.40元/斤

山东泰安斑鸠店：

库内：

净头大蒜：1.60元/斤左右

山东泰安岱岳区：

库外：

原皮鲜蒜：1.30元/斤左右

四六瓣鲜蒜：1.30元/斤左右

山东济南商河：

库外：

大青稞蒜种：2.80元/斤左右

脱水蒜：1.70-1.80元/斤

射阳薹蒜七成干：1.35-1.37元/斤

射阳毛蒜：1.25元/斤左右

射阳蒜种5.0cm-7.0cm：2.30-2.40元/斤

山东聊城大张：

库外：

原皮鲜蒜：1.60-1.70元/斤

半干蒜：1.90-2.20元/斤

库内：

一般混级：2.20元/斤左右

蒜米料：2.10元/斤左右

中混级：2.30元/斤左右

大混级：2.40-2.50元/斤

脱水蒜：1.00-1.20元/斤

河南周口淮阳：

库外：

脱水蒜：1.55-1.60元/斤

射阳薹蒜七成干：1.35-1.37元/斤

射阳毛蒜：1.25元

射阳蒜种5.0cm-7.0cm：2.30-2.40元/斤

蒜片：

山东金乡蒜片：

2024年杂交蒜片：16700-17200元/吨

2018-2023年杂交根片：16000-16700元/吨

冷库内存放冷库蒜片：15000-16000元/吨

临沂八湖：

2024年杂交蒜片：16500元/吨左右

2023年杂交蒜片：16000元/吨左右

冷库蒜片：15000元/吨左右

蒜粉：9500元/吨左右

蒜粒：19500元/吨左右

河北永年蒜片：

2025年杂交蒜片：16500-17500元/吨

2024年杂交蒜片：16000元/吨左右

2024年四六瓣蒜片：17000-18000元/吨

2023年杂交蒜片：16000元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：16000-17000元/吨

烤蒜米：19000-19500元/吨

蒜片加工费：2000-2500元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡太空蒜薹：1.20元/斤左右

邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

斑鸠店红帽蒜薹：0.90元/斤左右

云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤

大名红帽蒜薹：1.00-1.20元/斤

部分地区蒜薹已交易结束

蒜米价格：

山东金乡：

带头手工小米：2.80元/斤左右

带头手工大米：3.20元/斤左右

出口标准手工米：4.00元/斤左右

备注：耐放，无异味，无泡水

切头手工小米：2.90元/斤左右

切头手工大米：3.00元/斤左右

切头出口标准手工米：3.80元/斤左右

临沂苍山：

2025年新蒜蒜米：

工厂蒜米：3.50元/斤左右（鲜蒜）

手工蒜米：4.50元/斤左右（鲜蒜）

2024年老蒜蒜米：

工厂蒜米：3.00元/斤左右（冷库蒜）

市场蒜米：2.90元/斤左右（冷库蒜）

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：17000-18000元/吨

蒜粉：10000-21000元/吨（优质）

蒜粒：19000-24000元/吨（优质）

印度尼西亚：

印度：（6月1日）

巴西：

日本：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

上午金乡山禄市场上货在160车左右，上货量较昨日减少，商贩要价坚持，收购客商略有增加，新开库的买家购货积极，一般混级和中混级较受青睐，冷库卸车较为顺畅，市场内高标货源成交仍不快，总体走货量增加，价格变化不明显，一般混级价格在2.32-2.42元/斤，中混级价格在2.45-2.60元/斤，大混级价格在2.70-2.80元/斤，太空大混级价格在2.80-3.20元/斤。

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