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[食品类] 超爱装“蒜”!一对夫妻同时中毒,医生:尚无解药

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发表于 2024-2-22 11:36:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东济宁

现在很多人都有在家养殖花卉的爱好然而你可曾想过家里摆放的一些花花草草有些看似美丽无害也可能“暗藏杀机”
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医生,我们……好像中毒了吃了这个人好难受……呕吐”“我把水仙当蒜苗炒了……不会死吧…….”2月17日下午一对中年夫妻来到杭州市中医院武林院区急诊妻子手上还拿着一把绿色叶片……
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    岳太太和丈夫在同一家公司上班,两人16日晚从老家回到杭州,第二天便上班了,没有准备年后的生活物资。17日中午夫妻回家,冰箱里已没什么食材,平时有随手种植蔬菜习惯的岳太太发现窗台上的“蒜苗”绿油油的,就摘了做面条。吃了两口,丈夫觉得味道有点怪,岳太太以为是这次用的酱不一样,并未在意。吃完后,两人的胃开始“翻江倒海”,接着恶心呕吐。
    岳太太突然意识到可能是“蒜苗”的问题,仔细一看,那明明是没有开花的水仙,因为和其他蔬菜一起种在窗台上,又隔了春节假期,一时没注意。两人搀扶着到杭州市中医院武林院区急诊,确诊是误食水仙花中毒。
记者19日从杭州市中医院了解到,经催吐、补液等,患者已脱离危险。
    据了解,水仙是石蒜科多年生草本花卉,毒素主要来自鳞茎中的汁液,其中含石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱、石蒜伦碱、石蒜胺等多种毒性物质,食用或外用会引起中毒症状,如消化道反应、皮肤红肿等。
医生提醒

稍加分辨,水仙和蒜叶还是有不少区别的。水仙的叶稍厚、相对短,大蒜叶子比较薄;水仙的根茎圆锥形或卵形,更像洋葱,大蒜的鳞茎为蒜瓣。最好区别的是气味,用指甲掐蒜叶或将蒜瓣打开,会有很明显的辛辣味,水仙则没有。


另外,对于水仙的毒素,目前医疗界没有此类特效解毒药。因此在养殖期间,不要随意去碰触。考虑到对过敏体质患者的影响,水仙也不适合放在卧室内。


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匿名  发表于 2025-6-21 08:23:02
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