2024年01月29日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库内：

蒜米料：2.65-2.83元/斤

一般混级：3.33-3.43元/斤

中大混级 :3.63-3.73元/斤

大混级 : 3.75-3.95元/斤

老蒜混级 :2.50-3.00元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库内:

6.5cm：6.00-6.40元/斤

6.0cm：5.30-5.70元/斤

原皮加工蒜6.5cm：5.50-5.60元/斤（新蒜）

原皮加工蒜6.0cm：4.90-5.00元/斤(新蒜)

白蒜6.5cm：7.70-7.80元/斤

邳州宿羊山 ：

库内:

6.5cm：6.20-6.60元/斤

6.0cm：5.50-5.90元/斤

5.5cm：4.80-5.20元/斤

原皮加工蒜6.5cm：6.10-6.30元/斤（新蒜）

原皮加工蒜6.0cm：5.50-5.70元/斤（新蒜）

杞县晟大物流园：

库内：

蒜米料：2.83元/斤左右

一般印尼：3.23元/斤左右

好混级：3.58元/斤左右

大混级：3.96元/斤左右

河南中牟东关大蒜市场：

库内:

蒜米料：2.65-2.85元/斤

一般混级：2.95-3.10元/斤

印尼货：3.20-3.35元/斤

好大混级：3.70-3.90元/斤

早熟蒜：3.25-3.40元/斤

临沂苍山产区：

库内：

四六瓣印尼货：4.20-4.30元/斤

四六瓣市场货：4.70-5.00元/斤

莱芜羊里：

库内：

小三级：3.30-3.40元/斤

统货：4.00元/斤左右

6.0cm：5.00-5.20元/斤

6.5cm：5.80元/斤左右

老蒜6.0cm：4.30元/斤左右

老蒜6.5cm：4.80元/斤左右

金乡马集：

库内：

蒜米料：2.70-2.90元/斤

大混级：3.86-4.08元/斤

中混级：3.68-3.78元/斤左右

一般混级：3.40-3.50元/斤左右

杂交红蒜4.5cm：3.40-3.60元/斤

杂交红蒜5.0cm：3.80-4.00元/斤

杂交红蒜5.5cm：4.30-4.40元/斤

杂交红蒜6.0cm：4.80-5.00元/斤

河北大名：　

库外：

把子蒜：3.10元/斤左右

蒜种：3.30-3.50元/斤

精品蒜种：3.50-3.80元/斤

蒜黄料：3.30元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头鲜蒜：8.50-8.70元/斤

三丫蒜：6.00元/斤左右

多掰蒜：6.00元/斤左右

库内：

独头干蒜2.2-3.0cm：7.75元/斤左右

独头干蒜2.5-3.0cm：8.00元/斤左右

独头干蒜3.0-3.5cm：9.00元/斤左右

独头干蒜3.5cm以上：9.50元/斤左右

江苏丰县梁寨：

库外：

蒜苗：3.40-3.50/斤

山东泰安斑鸠店：

库外：

蒜米料：2.80-2.90元/斤

毛头：2.60-2.70元/斤

山东泰安岱岳区：

库外：

四六瓣去胡去杆4.0cm以上：3.00元/斤左右

杂交带杆带胡：3.00元/斤左右

山东济南商河：

库外：

脱水蒜芯：1.70-1.80元/斤

蒜芯蒜种：2.40-2.50元/斤

中蒜瓣：4.50元/斤左右

大混级：4.50元/斤左右

山东聊城大张：

库内：

蒜米料：2.60-2.80元/斤

一般混级：3.40元/斤左右

中混级 : 3.60元/斤左右

大混级 :3.80-3.90元/斤

河南周口淮阳:

库内:

蒜米料：2.95-3.10元/斤

一般混级：3.30-3.40元/斤

好混级：3.95-4.20元/斤

早熟蒜：3.70-3.95元/斤

蒜片：

山东金乡蒜片：

2023年杂交蒜片：16500-17200元/吨

2018-2022年杂交根片：16000-17000元/吨

冷库内存放冷库蒜片：14500-15500元/吨

临沂八湖：

2023年杂交蒜片：16500元/吨左右

2023年四六瓣去根蒜片：27000元/吨左右

蒜粉：10000-13000元/吨

蒜粒：16000元/吨左右

河北永年蒜片：

2023年杂交蒜片：16500-17000元/吨

2023年四六瓣蒜片：17000元/吨左右

2022年杂交蒜片：16500元/吨左右

2022年四六瓣蒜片：16000-17000元/吨

2021年杂交蒜片：16000元/吨左右

2021年四六瓣蒜片:16000-17000元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡红帽蒜薹：1.70-1.80元/斤（优质）

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

射阳精加工白帽蒜薹: 5.55-5.60元/斤        

莱芜杂交红帽蒜薹：2.00-3.00元/斤

斑鸠店红帽蒜薹：1.70-1.80元 /斤

蒜米价格：

山东金乡：

偏次蒜米：3.00-3.20元/斤左右

一般蒜米：3.60元/斤左右

优质蒜米：4.00元/斤

临沂苍山：

杂交优质蒜米：3.65元/斤左右

电商米：3.55/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：14000-15000/吨左右

蒜粉：10000-17000元/吨（优质）

蒜粒：15000-23000元/吨（优质）

印尼：

印度：

印度：

巴西：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

受昨日价格乱行下滑影响，今日市场新增货源不多，以原有货源交易为主，卖家坚持底价出货，部分急售货源仍有让步空间，买家询价的积极性不高，国内市场刚需客商挑拣低价货源跟进，总体交易氛围不热，下货速度不快，主流价格变化不大。一般混级价格在3.33-3.43元/斤，蒜米料价格在2.65-2.83元/斤，大混级价格在3.75-3.95元/斤，库内老蒜混级价格在2.50-3.00元/斤。

邳州产区行情稳定，市场急售货源减少，卖家要价略显坚持，国内市场客商拿货积极性尚可，库内净蒜相对好销，出口加工商采购量较前期减少，产区整体交易良好，主流价格浮动不大。目前库内净蒜6.5cm价格在6.00-6.50元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.50-5.60元/斤，当前加工点加工量不大。

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