2026年6月9日大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：蒜米料：1.50-1.65元/斤
印尼货：1.75-1.85元/斤
一般混级：1.93-2.02元/斤
中大混级：2.05-2.25元/斤
库内：

蒜米料：1.60-1.68元/斤

混级：1.65-1.80元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库外：

蒜米料：1.10-1.20元/斤

印尼货：1.50-1.70元/斤左右

新干蒜6.5cm：3.90-4.20元/斤
新干蒜6.0cm：3.30-3.50元/斤
新干蒜5.5cm：2.70-2.90元/斤
新干蒜5.0cm：2.30-2.40元/斤
新干蒜4.5cm：2.00元/斤左右

邳州宿羊山：

库外：

大混级：1.10-1.30元/斤

中混级：1.10-1.20元/斤

小蒜：1.00元/斤左右

新干蒜6.5cm：3.90-4.10元/斤

新干蒜6.0cm：3.20-3.30元/斤

新干蒜5.5cm：2.70-2.80元/斤

新干蒜5.0cm：2.20-2.30元/斤

新干蒜4.5cm：1.80元/斤左右

杞县晟大物流园：

库外：

脱水蒜：1.15-1.30元/斤。

早熟蒜：1.60-1.95元/斤。
大混级：1.95-2.20元/斤。
库内：
蒜米料：3000-3100元/吨。
印尼货：3100-3500元/吨。
大混级：3500-3600元/吨。
河南中牟东关大蒜市场：

库外：

脱水蒜：1.15-1.30元/斤

早熟蒜米料：1.50-1.60元/斤。

早熟蒜：1.85-2.00元/斤。

库内：

蒜米料：1.50-1.57元/斤
早熟蒜：1.75-1.85元/斤
一般混级：1.60-1.65元/斤
较好混级：1.65-1.70元/斤
大混级：1.70-1.75元/斤

临沂苍山产区：

库外：

印尼货：1.70-1.80元/斤

市场货：2.40-2.50元/斤

莱芜杨庄：

库外：白皮毛蒜：2.00-2.40元/斤（九成干以上）

脱水蒜：1.25元/斤左右。

四六瓣蒜头：1.00元/斤左右。

红皮蒜5.0cm：1.80元/斤左右。
红皮蒜6.0cm：2.00元/斤左右。
红皮蒜6.5cm：2.40元/斤左右。
库内：扒皮鲜蒜：1.80/斤左右
5.0cm：2.00元/斤左右
6.0cm：2.10元/斤左右
6.5cm：2.50元/斤左右
米料精加工6.0cm：2.20元/斤左右

金乡马集：

库外：蒜米料：1.50-1.65元/斤
印尼货：1.75-1.85元/斤
一般混级：1.93-2.02元/斤
中大混级：2.05-2.25元/斤
库内：

蒜米料：1.60-1.68元/斤

混级：1.65-1.80元/斤

河北大名：

库外：

把子蒜：1.00元/斤左右

蒜黄料：1.80元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头鲜蒜：6.00-7.00元/公斤

多瓣蒜：2.00-3.00元/公斤

干蒜：

独头蒜2.0cm以下：5.00-5.50元/公斤

独头蒜2.2-2.5cm：6.00-7.00元/公斤

独头蒜2.5cm：8.00-9.00元/公斤

独头蒜3.0cm：10.00-12.00元/公斤

江苏丰县梁寨：

库外：

半干蒜：0.95-0.97元/斤

山东泰安斑鸠店：

库外：

混级蒜：1.15-1.20元/斤
带杆带胡：0.80元/左右
毛头：1.00元/左右

山东泰安岱岳区：

库外：

脱水蒜：1.00元/斤左右

蒜米料：1.40元/斤左右

紫皮早熟蒜：1.50元/斤左右

山东济南商河：

库外：

脱水蒜：1.20-1.30元/斤

山东聊城大张：

库外：

脱水蒜：1.00-1.20元/斤

蒜米料：1.30-1.45元/斤

一般混级：1.50元/斤左右

中混级：1.60-1.70元/斤

大混级：1.80-2.00元/斤

把子蒜：1.10-1.50元/斤

蒜种：2.00-2.20元/斤

河南周口淮阳：

库外：

脱水蒜：1.00-1.15元/斤

蒜米料：1.15-1.20元/斤

一般混级：1.30-1.50元/斤

大混级：1.50-1.70元/斤

蒜片：

山东金乡蒜片：

2026年杂交蒜片：12800-13300元/吨

2020-2025年杂交蒜片：12500-13200元/吨

冷库内存放冷库蒜片：12000-13000元/吨

临沂八湖：

2025年杂交蒜片：13000元/吨左右

2025年去跟蒜片：20000元/吨左右

2024年杂交蒜片：12500元/吨左右

蒜粉：8000元/吨左右

蒜粒：14500-15500元/吨

河北永年蒜片：

2026年杂交蒜片：13000-13500元/吨

2025年杂交蒜片：13500元/吨左右

2025年四六瓣蒜片：14000元/吨左右

2024年杂交蒜片：13500元/吨左右

2024年四六瓣蒜片：13500-14000元/吨

烤蒜米：14000-15000元/吨

蒜片加工费：2000-2500元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡红帽蒜薹：1.10-1.20元/斤（优质）

邳州红帽蒜薹：0.60-0.80元/斤

大名红帽蒜薹：1.20元/斤左右

云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤

部分地区蒜薹已交易结束

蒜米价格：

山东金乡：

2025年手工蒜米：3.40元/斤左右

市场切头蒜米：2.40元/斤左右

市场不切头蒜米：2.35元/斤左右

带头手工小米：2.35元/斤左右

带头手工大米：2.70元/斤左右

出口标准手工米：3.50元/斤左右

备注：耐放，无异味，无泡水

切头小米：2.35元/斤左右

切头大米：2.50元/斤左右

切头出口标准手工米：3.50元/斤左右

临沂苍山：

杂交市场一级蒜米：2.10元/斤左右

杂交市场二级蒜米：2.00元/斤左右

手工四六瓣（大瓣）：3.55元/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：14000-15000元/吨

蒜粉：10000-17000元/吨（优质）

蒜粒：15000-20000元/吨（优质）

注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准

上午金乡库外蒜行情偏硬，南外环市场上货量略增，大车头货源陆续出现，收货的买家增至50家左右，商贩要价坚持，本地好货价格偏硬，外围货交易随行，收家拿货略显被动，入库商挑拣好质量的货源跟进，开单价格略有上浮。本地蒜米料价格在1.50-1.65元/斤，印尼货价格在1.75-1.85元/斤，一般混级价格在1.93-2.02元/斤，中大混级价格在2.05-2.25元/斤，太空大混级的价格在2.25-2.45元/斤。

今日邳州产区原皮蒜上货量偏少，收家减至两三家，拿货以蒜米料为主，商贩要价偏硬上撑，蒜米料价格在1.10-1.20元/斤，印尼货价格在1.50-1.70元/斤。收购点外面卖净蒜的农户减少，净蒜下货速度一般，买家挑拣对口货源跟进，市场正常走货，目前6.5cm价格在3.80-4.20元/斤，6.0cm价格在3.30-3.50元/斤，5.5cm价格在2.60-2.80元/斤。

今日杞县库外蒜上货量不大，高峰时段市场上货八九十车，以中早熟大蒜供应为主，入库和加工买家增多，买家收货较为积极，好质量的货源提价明显，目前脱水蒜价格在1.15-1.30 元/斤，蒜米料价格在1.40-1.65元/斤，大混级价格在1.95-2.20元/斤，早熟蒜价格在1.60-1.95元/斤，具体交易以质论价。

苍山市场新蒜上货量一般，行情延续偏硬态势，市场上货以脱水蒜和蒜米料为主，收家略有增加，价格随干度提升而上浮，脱水蒜价格在1.20-1.30元/斤，蒜米料价格在1.50-1.60元/斤，红皮川蒜1.40-1.50元/斤，四六瓣一般混级价格在1.30-1.50元/斤，交易以质论价。库内蒜交易冷清，库内印尼货价格在1.70-1.80元/斤，市场货价格在2.40-2.50元/斤。

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