2026年5月22日大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：

太空早熟蒜：1.50-1.85元/斤

库内：

蒜米料：1.54-1.60元/斤

一般混级：1.60-1.64元/斤
较好混级：1.62-1.68元/斤
大混级：1.68-1.77元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库外：

蒜米料：0.95-1.00元/斤

晒蒜：1.00-1.05元/斤

新干蒜6.5cm：3.70-3.80元/斤
新干蒜6.0cm：3.20-3.30元/斤
新干蒜5.5cm：2.70-2.80元/斤
新干蒜5.0cm：2.40-2.50元/斤
新干蒜4.0cm：2.20-2.30元/斤

库内：

6.5cm：3.80-4.10元/斤
6.0cm：3.60-3.80元/斤
5.5cm：3.00元/斤左右
5.0cm：2.50-2.60元/斤

邳州宿羊山：

库外：

大混级：1.00-1.05元/斤

中混级：0.90-0.98元/斤

小蒜：0.85-0.90元/斤

邳州新干蒜6.5cm：3.60-3.80元/斤

邳州新干蒜6.0cm：3.30-3.40元/斤

邳州新干蒜5.5cm：2.80-2.90元/斤

邳州新干蒜5.0cm：2.30-2.50元/斤

邳州新干蒜4.5cm：2.00元/斤左右

库内：

6.5cm：3.80-4.00元/斤
6.0cm：3.60-3.80元/斤
5.5cm：2.80-3.00元/斤
5.0cm：2.20-2.30元/斤

杞县晟大物流园：

库外：

脱水蒜：0.83-0.90元/斤

晒货：0.90-1.03元/斤

大混级：1.18-1.28元/斤

库内：
蒜米料：3000-3100元/吨
印尼货：3100-3500元/吨
大混级：3500-3600 元/吨
河南中牟东关大蒜市场：

库外：

脱水蒜：0.85-1.87元/斤

蒜米料：0.98-0.93元/斤

晒货：0.93-0.95元/斤

大个头鲜蒜：1.00元/斤左右

库内：

蒜米料：1.50-1.57元/斤
早熟蒜：1.75-1.90元/斤
一般混级：1.60-1.65元/斤
较好混级：1.70元/斤左右
大混级：1.75-1.80元/斤

临沂苍山产区：

库外：

印尼货：1.90-2.00元/斤

市场货：2.40-2.50元/斤

莱芜杨庄：

库外：扒皮鲜蒜：1.30元/斤左右
四六瓣鲜蒜头：1.00元/斤左右
库内：
5.0cm：2.10元/斤左右
6.0cm：2.30元/斤左右
6.5cm：2.50元/斤左右
米料精加工6.5cm：2.20元/斤左右

金乡马集：

库内：

蒜米料：1.54-1.60元/斤

一般混级：1.60-1.64元/斤
较好混级：1.62-1.68元/斤
大混级：1.68-1.77元/斤

河北大名：

库外：

蒜种：3.20元/斤左右

库内催芽蒜：2.80-3.00元/斤

库内：

蒜米料：2.60元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头鲜蒜：6.00-7.00元/公斤

多瓣蒜：2.00-3.00元/公斤

干蒜：

独头蒜2.0cm以下：5.00-5.50元/公斤

独头蒜2.2-2.5cm：6.00-7.00元/公斤

独头蒜2.5cm：8.00-9.00元/公斤

独头蒜3.0cm：10.00-12.00元/公斤

江苏丰县梁寨：

库外：

原皮鲜蒜：1.00元/斤左右

山东泰安斑鸠店：

库外：

原皮鲜蒜：0.90元/斤左右

山东泰安岱岳区：

库外：

杂交扒皮鲜蒜：1.40-1.50元/斤

山东济南商河：

库外：

大青稞6.0以上蒜种：2.60元/斤左右

大青稞蒜种：2.00元/斤左右

山东聊城大张：

库外：

扒皮鲜蒜：1.30-1.40元/斤

原皮鲜蒜：0.90-1.00元/斤

库内：

蒜米料：1.50元/斤左右

一般混级：1.55元/斤左右

中混级：1.60元/斤左右

大混级：1.80元/斤左右

河南周口淮阳：

库外：

扒皮鲜蒜：1.40-1.55元/斤

大毛蒜：0.90-1.00元/斤

脱皮蒜：0.80元/斤左右

蒜片：

山东金乡蒜片：

2025年杂交蒜片：14500-15200元/吨

2020-2024年杂交蒜片：14000-14500元/吨

冷库内存放冷库蒜片：13000-13800元/吨

临沂八湖：

2025年杂交蒜片：14000元/吨左右

2025年去跟蒜片：21500元/吨左右

2024年杂交蒜片：13000元/吨左右

蒜粉：8000元/吨左右

蒜粒：14500-15500元/吨

河北永年蒜片：

2025年杂交蒜片：15000元/吨左右

2025年四六瓣蒜片：15000-16000元/吨

2024年杂交蒜片：15000元/吨左右

2024年四六瓣蒜片：15000-16000元/吨

2023年杂交蒜片：15000元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：15500/吨左右

烤蒜米：17500-18000元/吨

蒜片加工费：2000-2500元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡红帽蒜薹：1.30-1.40元/斤（优质）

邳州红帽蒜薹：0.60-0.80元/斤

大名红帽蒜薹：0.80-1.20元/斤

云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤

部分地区蒜薹已交易结束

蒜米价格：

山东金乡：

2025年手工蒜米：3.40元/斤左右

市场切头蒜米：2.40元/斤左右

市场不切头蒜米：2.35元/斤左右

带头手工小米：2.35元/斤左右

带头手工大米：2.70元/斤左右

出口标准手工米：3.50元/斤左右

备注：耐放，无异味，无泡水

切头小米：2.35元/斤左右

切头大米：2.50元/斤左右

切头出口标准手工米：3.50元/斤左右

临沂苍山：

杂交市场一级蒜米：2.20元/斤左右

杂交市场二级蒜米：2.10元/斤左右

手工四六瓣（大瓣）：3.55元/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：17000元/吨左右

蒜粉：10000-17000元/吨（优质）

蒜粒：17000-20000元/吨（优质）

注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准

上午金乡山禄市场上货量较昨日增多，高峰时段约有蒜车50-60辆，买家开单看货不积极，以发市场和加工拿货为主，多严控价格和质量标准，要价高的货源不好成交，周边货源受冷遇，市场整体交易僵持不快，价格较昨日不明显偏弱。市场鲜蒜价格在1.40-1.50元/斤，发市场主流价格在1.60-1.70元/斤，太空中大混级价格在1.70-1.80元/斤。 　　库内蒜行情平稳不快，待售货源供应充裕，卖家随行出货，买家采购量不大，整体下货偏缓，价格无明显变化。库内蒜米料价格在1.54-1.60元/斤，一般混级价格在1.60-1.64元/斤，较好混级价格在1.62-1.68元/斤，大混级价格在1.68-1.77元/斤。

今日中牟韩寺市场雨前集中上货，高峰期市场流动蒜车约400-500辆，收货买家较昨日轻微增加，买家挑拣对口货源限价和压价收货，商贩要价略有松动，整体交易氛围不如昨天，行情稳中显弱，主流价格有三分左右下调。目前脱水蒜价格在0.85-0.87元/斤，蒜米料0.89-0.93元/斤，晒蒜价格在0.93-0.95元/斤，大个头混级价格在1.00元/斤左右,实际成交以质论价。 　　库内蒜交易清淡，待售货源供应一般，卖家随行出货，刚需购货量不大，价格无明显变化，库内蒜米料价格在1.50-1.57元/斤，一般混级价格在1.60-1.65元/斤，大混级价格在1.75-1.80元/斤。

今日邳州碾庄市场上货在四五十车，以本地混级蒜交易为主，商贩要价坚持，晾晒和加工买家挑拣拿货，蒜米料价格在0.95-1.00元/斤，晒蒜价格在1.00-1.05元/斤。库内蒜行情稳硬，刚需买家正常拿货，卖家要价坚挺，总体成交量一般。目前库内6.5cm价格为3.80-4.10元/斤，6.0cm价格为3.60-3.80元/斤，5.5cm价格为3.00元/斤左右。

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