2026年4月19日大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库内：

蒜米料：1.60-1.70元/斤

一般混级：1.75-1.83元/斤
较好混级：1.85-1.92元/斤
大混级：1.93-2.04元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库内：

6.5cm：3.60-3.90元/斤
6.0cm：3.40-3.50元/斤
5.5cm：3.10-3.20元/斤
5.0cm：2.70-2.90元/斤
4.5cm：2.70元/斤左右
加工蒜6.5cm：3.40元/斤左右
加工蒜6.0cm：3.30元/斤左右
加工蒜5.5cm：3.10元/斤左右
加工蒜5.0cm：3.00元/斤左右

邳州宿羊山：

库内：

6.5cm：3.70-3.90元/斤
6.0cm：3.40-3.60元/斤
5.5cm：3.10-3.20元/斤
5.0cm：2.80-2.90元/斤
加工蒜6.5cm：3.30-3.40元/斤
加工蒜6.0cm：3.20-3.30元/斤
加工蒜5.5cm：3.10-3.20元/斤
加工蒜5.0cm：3.00元/斤左右

杞县晟大物流园：

库内：
蒜米料：3400-3500元/吨
印尼货：3500-3900元/吨
大混级：3900-4100元/吨
河南中牟东关大蒜市场：

库内：

蒜米料：1.65-1.70元/斤
早熟蒜：2.00-2.20元/斤
一般混级：1.70-1.80元/斤
较好混级：1.80-1.85元/斤
大混级：1.90-2.00元/斤

临沂苍山产区：

库外：

印尼货：2.00-2.05元/斤

市场货：2.50-2.55元/斤

莱芜杨庄：

库外：
云南扒皮鲜蒜：2.70元/斤左右
库内：5.0cm：2.35元/斤左右
6.0cm：2.45元/斤左右
6.5cm：2.65元/斤左右
四六瓣蒜头：1.90元/斤左右
米料精加工6.5cm：2.60元/斤左右

金乡马集：

库内：

蒜米料：1.60-1.70元/斤

一般混级：1.75-1.83元/斤
较好混级：1.85-1.92元/斤
大混级：1.93-2.04元/斤

河北大名：

库外：

蒜种：3.20元/斤左右

库内催芽蒜：2.80-3.00元/斤

库内：

蒜米料：2.60元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头鲜蒜：7.00-10.00元/公斤

分瓣蒜：2.00-3.00元/公斤

紫皮蒜：1.00-1.50元/公斤

干蒜：

独头蒜2.0cm以下：6.00-6.50元/公斤

独头蒜2.2-2.5cm：7.00-9.00元/公斤

独头蒜2.5cm：8.00-8.50元/公斤

独头蒜3.0cm：10.00元/公斤左右

江苏丰县梁寨：

库外：

毛胡蒜种：2.20-2.50元/斤
川蒜瓣：3.20元/斤左右（大瓣）
川蒜瓣：2.20-2.30元/斤（中瓣）

山东泰安斑鸠店：

库外：

带杆带胡：2.20-2.30元/斤
蒜芯：1.00-1.30元/斤左右
库内：
蒜黄料：3.70-3.80元/斤

山东泰安岱岳区：

库外：

四六瓣4.0cm以上：2.30元/斤左右

四六瓣大通货：2.20元/斤左右

辫子蒜带杆带胡：2.20元/斤左右

去胡带杆：2.20元/斤左右

山东济南商河：

库外：

大青稞蒜种：2.40-2.50元/斤

脱水蒜芯：1.85元/斤左右

山东聊城大张：

库内：

蒜米料：1.85元/斤左右

一般混级：2.00元/斤左右

中混级：2.10元/斤左右

大混级：2.25元/斤左右

河南周口淮阳：

库外：

扒皮鲜蒜：1.80/斤左右

小薹蒜：0.60-0.70元/斤

蒜片：

山东金乡蒜片：

2025年杂交蒜片：15500-16000元/吨

2020-2024年杂交蒜片：14800-15500元/吨

冷库内存放冷库蒜片：13800-14800元/吨

临沂八湖：

2025年杂交蒜片：15500-15800元/吨

2025年去跟蒜片：22000元/吨左右

2024年杂交蒜片：15000-15500元/吨

蒜粉：8800-9800元/吨

蒜粒：15300-16000元/吨

河北永年蒜片：

2025年杂交蒜片：16200元/吨左右

2025年四六瓣蒜片：16500-17000元/吨

2024年杂交蒜片：16000元/吨左右

2024年四六瓣蒜片：16500-17000元/吨

2023年杂交蒜片：16000元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：16500/吨左右

烤蒜米：17500-18000元/吨

蒜片加工费：2000-2500元/吨

蒜薹价格：

库内：

邳州红帽蒜薹：0.40元/斤左右

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤

大名手拔红帽蒜薹：2.00-2.50元/斤

部分地区蒜薹已交易结束

蒜米价格：

山东金乡：

2025年手工蒜米：3.40元/斤左右

市场切头蒜米：2.40元/斤左右

市场不切头蒜米：2.35元/斤左右

带头手工小米：2.35元/斤左右

带头手工大米：2.70元/斤左右

出口标准手工米：3.50元/斤左右

备注：耐放，无异味，无泡水

切头小米：2.35元/斤左右

切头大米：2.50元/斤左右

切头出口标准手工米：3.50元/斤左右

临沂苍山：

杂交市场一级蒜米：2.40元/斤左右

杂交市场二级蒜米：2.30元/斤左右

手工四六瓣（大瓣）：3.55元/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：18000元/吨左右

蒜粉：10000-22000元/吨（优质）

蒜粒：19000-24500元/吨（优质）

注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准

上午金乡产区库内蒜货源偏多，卖家售货稍显主动，买家以刚需购货为主，拿货积极性依旧不高，采购多挑拣低价货源，压价意向较为明显，市场整体下货速度不快，价格继续小幅下滑。目前库内蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，一般混级价格在1.73-1.83元/斤，较好混级价格在1.80-1.90元/斤，大混级价格在1.90-2.00元/斤。

今日邳州产区库内蒜行情基本平稳，卖家出货意愿较高，以随行出货为主，采购客商略有减少，拿货积极性不高，整体成交量一般，成交可小幅议价。目前库内6.5cm价格在3.60-3.90元/斤，6.0cm价格在3.40-3.60元/斤，5.5cm价格在3.00-3.20元/斤，5.0cm的价格在2.70-2.90元/斤。

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