2025年5月13日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：

太空蒜：2.50-3.00元/斤

库内：

一般混级：2.30-2.34元/斤

好混级：2.50-2.75元/斤

蒜米料：2.00-2.18元/斤

江苏邳州碾庄产区：

库内：

6.5cm：7.30-7.50元/斤

6.0cm：6.80-7.00元/斤

5.5cm：6.30-6.50元/斤

邳州宿羊山：

库外：

早熟鲜蒜：1.00-1.30元/斤

半干蒜6.5cm：6.00元/斤左右

半干蒜6.0cm：5.50元/斤左右半干蒜5.5cm：5.00元/斤左右半干蒜5.0cm：4.50元/斤左右

库内：

6.5cm：7.50元/斤左右

6.0cm：7.00元/斤左右

5.5cm：6.50元/斤左右

5.0cm：5.00元/斤左右

加工蒜6.5cm：6.30元/斤左右

加工蒜6.0cm：5.90元/斤左右

加工蒜5.5cm：5.30元/斤左右

加工蒜5.0cm：4.20元/斤左右

杞县晟大物流园：

库内

蒜米料：2.10-2.20元/斤

一般混级：2.20-2.35元/斤

中大混级：2.40-2.55元/斤

大混级：2.75-3.05元/斤

库外：
原皮鲜蒜：1.20-1.40元/斤
河南中牟东关大蒜市场：

库外：

原皮鲜蒜：1.20-1.30元/斤

库内：

蒜米料：1.90-2.10元/斤

早熟蒜：2.30-2.40元/斤

印尼货：2.20-2.30元/斤

大混级：2.80-3.00元/斤

临沂苍山产区：

库内：

印尼货：4.40-4.50元/斤

市场货：5.60-5.80元/斤

四六瓣印尼货：4.20元/斤左右

四六瓣市场货：5.50元/斤左右

莱芜羊里：

库内：

统货：3.70-3.80元/斤

杂交6.0cm：5.10元/斤左右

杂交6.5cm：5.50元/斤左右

金乡马集：

库外：

太空蒜：2.50-3.00元/斤

库内：

一般混级：2.30-2.34元/斤

好混级：2.50-2.75元/斤

蒜米料：2.00-2.18元/斤

河北大名：

库内：

催芽蒜（蒜黄料）：4.20元/斤左右

云南鹤庆：

鲜蒜：

独头蒜2.2cm：5.00元/斤左右

独头蒜2.5cm：8.00元/斤左右

独头蒜3.0cm：9.00元/斤左右

多瓣蒜：1.50-2.00元/斤

三丫蒜：4.75-5.00元/斤

江苏丰县梁寨：

库外：

杂交小蒜：2.60-2.70元/斤

蒜米料：3.50-3.60元/斤（原包）

小川蒜：2.00-2.10元/斤

蒜瓣：3.50-3.70元/斤（中号）

山东泰安斑鸠店：

库内：

蒜米料：4.20-4.30元/斤

山东泰安岱岳区：

库外：

扒皮鲜蒜：1.50元/斤左右原皮鲜蒜：1.00元/斤左右

山东济南商河：

库外：

大青稞蒜芯：3.50元/斤左右

大青稞6.0cm以上：6.00元/斤

山东聊城大张：

库内：

一般混级：3.10-3.20元/斤

蒜米料：2.80-2.90元/斤

中混级：3.40-3.50元/斤

大混级：3.60-3.70元/斤

河南周口淮阳：

库外：

扒皮鲜蒜：1.50-1.60元/斤

脱水蒜：1.10-1.15元/斤

原皮鲜蒜：1.00-1.30元/斤

蒜片：

山东金乡蒜片：

2024年杂交蒜片：17200-17700元/吨

2018-2023年杂交根片：16700-17200元/吨

冷库内存放冷库蒜片：16000-16700元/吨

临沂八湖：

2024年杂交蒜片：17000元/吨左右

2023年杂交蒜片：16500元/吨左右

冷库蒜片：15500元/吨左右

蒜粉：10000元/吨左右

蒜粒：20000元/吨左右

河北永年蒜片：

2024年杂交蒜片：17000元/吨左右

2024年四六瓣蒜片：17000-18000元/吨

2023年杂交蒜片：17000元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：17000-18000元/吨

烤蒜米：19000-20000元/吨

蒜片加工费：2000-2500元/吨

蒜薹价格：

库内：

金乡鲜杂交蒜薹：0.80-0.90元/斤

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

莱芜鲜白帽蒜薹：1.80元/斤左右

聊城鲜红帽蒜薹：0.80-1.20元/斤

斑鸠店红帽蒜薹：0.90元/斤左右

云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤

蒜米价格：

山东金乡：

带头手工小米：3.40-3.50元/斤

带头手工大米：3.60元/斤左右

出口标准手工米：4.30元/斤左右

备注：耐放，无异味，无泡水

切头手工小米：3.50元/斤左右

切头手工大米：3.60元/斤左右

切头出口标准手工米：4.40元/斤左右

临沂苍山：

2025年新蒜蒜米：

工厂蒜米：4.00元/斤左右（鲜蒜）

手工蒜米：4.50元/斤左右（鲜蒜）

2024年老蒜蒜米：

工厂蒜米：3.80元/斤左右（冷库蒜）

市场蒜米：3.70元/斤左右（冷库蒜）

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：17000-18000元/吨

蒜粉：10000-21000元/吨（优质）

蒜粒：19000-24000元/吨（优质）

印度尼西亚：

印度：（5月12日）

巴西：（5月12日）

日本：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

金乡产区库内待售货源以原有为主，卖家售货基本随行，买家拿货的积极性不高，加工和批发采购小批量进行，市场交易氛围清淡，价格暂时无明显变化。山禄市场上车八十辆左右，以本地太空为主，商贩售货显主动，买家挑拣大个头和成熟度好的货源成交，市场下货速度不快，目前成交有十车左右，价格在2.50-3.00元/斤。目前库内一般混级价格在2.30-2.34元/斤，蒜米料价格在2.00-2.18元/斤，好混级价格在2.50-2.75元/斤。

今日邳州库内蒜行情偏弱，买家拿货量减少，卖家售货显主动，市场下货量不大，价格持续下滑，目前库内6.5cm的级蒜价格在7.30-7.50元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.80-7.00元/斤。邳州黄滩桥市场上货二三十车，以本地鲜蒜供应为主，买家挑拣好质量的货源成交，市场下货速度不快，价格稍有走低，早熟鲜蒜价格在1.00-1.30元/斤，6.5cm半干蒜价格在6.00元/斤左右，交易以质论价。

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