2023年9月5日全球大蒜及蒜制品价格行情

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中国：

山东金乡产区：

库外：

蒜米料：2.70-3.03元/斤

一般混级：3.45-3.62元/斤

好混级 : 3.80-4.15元/斤

马庙：

库外：

蒜米料：2.60-2.90元/斤

大混级：4.00-4.20元/斤

杂交一般混级：3.50-3.60元/斤

杂交好混级：3.80元/斤左右

江苏邳州碾庄产区：

库外:

热捂蒜6.5cm：7.00-7.20元/斤

热捂蒜6.0cm：6.20-6.40元/斤

热捂蒜5.5cm：5.40-5.60元/斤

热捂蒜5.0cm：4.60-4.80元/斤

邳州宿羊山

库外:

热捂蒜6.5cm：7.10-7.20元/斤

热捂蒜6.0cm：6.40-6.50元/斤

热捂蒜5.5cm：5.70-5.80元/斤

热捂蒜5.0cm：5.00-5.10元/斤

杞县晟大物流园：

库外：

蒜米料：2.60-3.05元/斤

中混级：3.05-3.65元/斤

大混级：3.70-4.20元/斤

河南中牟：

库外:

脱水货：1.60-1.70元/斤

蒜米料：2.70-2.80元/斤

印尼货：3.50-3.60元/斤

临沂苍山产区：

库外：

四六瓣混级：4.25-4.45元/斤左右

四六瓣市场货：4.80-5.10元/斤左右

莱芜羊里：

库内:

统货：3.60元/斤左右

6.0cm：4.40-4.50元/斤

6.5cm：4.85元/斤左右

金乡马集：

库外：

蒜米料：2.65-3.05元/斤

一般混级：3.50-3.65元/斤

好混级：3.65-4.05元/斤

河北邯郸永年：

库外：

四六瓣混级：2.10-2.50元/斤(带杆带胡）

河北大名：　　

库外：

把子蒜：3.10元/斤左右

蒜米料：3.00元/斤左右

云南鹤庆：

鲜分

分瓣蒜：2.40-2.50元/斤 （ 川蒜  . 次货）

分瓣蒜：4.00元/斤左右  （川蒜  .好货）

独头鲜蒜：5.00-5.50元/斤左右 （鹤庆货）

独头鲜蒜：5.00-5.50元/斤左右 （丽江货）

江苏丰县梁寨：

库外：

蒜米料：2.70元/斤左右

大混级：3.80-3.90元/斤

山东泰安斑鸠店：

库外：

蒜米料：2.00-2.30元/斤

带杆带胡：3.00元/斤左右

山东泰安岱岳区：

库外：

四六瓣去杆去胡4.0cm以上：3.00元/斤左右

杂交带杆带胡：3.00元/斤左右

山东济南商河：

库外：

小三级：2.40-2.50元/斤

大青稞蒜种：4.30-4.40元/斤左右

山东聊城大张：

库外：

一般混级：3.20元/斤左右
大混级：3.50元/斤左右

蒜米料：2.40-2.80元/斤

河南周口淮阳:

库外:

脱水小蒜：1.80元/斤左右

蒜米料：2.40-2.70元/斤

好混级：2.80-3.30元/斤

蒜片价格：

山东金乡蒜片：

2023年杂交蒜片：15800-16500元/吨

2018-2022年杂交根片：15200-16200元/吨

冷库内存放冷库蒜片：14200-15200元/吨

临沂八湖：

2023年杂交蒜片：16000-17000元/吨左右

2023年四六瓣去根蒜片：27000元/吨左右

蒜粉：12000-15000元/吨

蒜粒：17000元/吨左右

河北邯郸永年蒜片：

2023年杂交蒜片：16500元/吨左右

2023年四六瓣蒜片：17000元/吨左右

2022年杂交蒜片：16000元/吨左右

2022年四六瓣蒜片：16500元/吨左右

2021年杂交蒜片：16000元/吨左右

2021年四六瓣蒜片:16000元/吨左右

蒜薹价格：

库内：

金乡红帽蒜薹：2.70-2.90元/斤

苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤

射阳手拔白薹: 4.50元/斤左右         

莱芜杂交红帽蒜薹：2.70-3.20元/斤

斑鸠店红帽蒜薹：2.60-2.80元 /斤

商河红帽蒜薹：2.00元/斤左右

蒜米价格：

山东金乡：

一般蒜米：3.50元/斤左右

优质蒜米：3.80元/斤左右

临沂苍山：

杂交优质蒜米：3.60元/斤左右

河北邯郸永年蒜米：

干蒜米：16000元/吨左右

蒜粉：10000-16000元/吨（优质）

蒜粒：15000-23000元/吨（优质）

印尼：

印度：

印度：

巴西：

日本：

注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准

金乡产区，库外蒜交易持续扫尾，鱼山、山禄市场货流量不多，货流量在一二十车不等，尾期库外蒜交易氛围清淡，以质论价成交居多，库外一般混级价格在3.50-3.65元/斤，蒜米料价格在2.65-3.05元/斤。另外，库内蒜行情延续瘟弱不快局面，卖家持货心态不一，持有老蒜的卖家出局意愿较高，卖货显主动，而持有新蒜的卖家认价出货意向不高，冷库蒜交易不温不火，老蒜货源议价成交较多，库内老蒜混级价格在 3.05-3.40元/斤，库内新蒜一般混级价格在3.45-3.62元/斤。

苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。交易尾期库外蒜剩余量有限，部分印尼客商转移至库内采购，刚需客商购货随行居多，买卖量不大，好货好价明显，四六瓣一般混级成交多在4.25-4.50元/斤，发市场用混级价格成交多在4.80-5.10元/斤，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤。

邳州产区，库外蒜交易氛围一般，交易尾期老百姓手中余货量不大，买卖多围绕热捂蒜进行，发市场客商挑拣对口好货成交，行情、价格较昨变化不大，库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.00-7.20元/斤，每级价差八毛左右；另外，随着原皮蒜加工点的增多，产地原皮加工货供应略显宽松，因存放时间问题，短距离客商购货热情尚可，买卖交易随行就市，原皮加工蒜6.5cm参考售价在6.00-6.30元/斤，每一级价差五毛左右。

杞县产区，库外蒜购销氛围平淡，交易尾期库外蒜剩余货量一般，卖家卖货或是坚持或是有回旋余地，但市场需求氛围一般，刚需客商采购仍是挑拣进行，买卖暂不活跃，其价格暂时浮动不显，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.05元/斤。

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