大蒜成熟的季节,也是人们腌制糖蒜的季节,腌好的糖蒜没有了大蒜的辛辣味,常用来佐餐,更下饭也更具风味,可储存期限也比较长,想吃就吃。那糖蒜每天吃多少较为适宜呢?在空腹状态下可以吃糖蒜吗?
虽然食用糖蒜对人体的好处有很多,吃起来也没有辛辣味,酸酸甜甜,更好入口,但糖蒜并不适合多吃,主要是因为糖蒜的主要材料为大蒜,大蒜属于辛辣的食物,食用过多的话容易对身体造成刺激,导致不适症状的发生,因此建议大家一天吃2-3颗即可。
那糖蒜吃多了有什么危害?大蒜性质偏温,食用后可以增加身体的热气,如果食用过多的话就有可能会出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等上火的症状。所以糖蒜适量食用即可,不然反而会给身体带来一些不适,特别是一些身体本身就上火、热气比较重的人来说更要少吃。
那空腹可以吃糖蒜吗?空腹状态下实则是不建议吃糖蒜的,糖蒜中所含有的蒜素会直接刺激胃黏膜,导致胃痛等一系列不适症状。再加上糖蒜促进消化的功效,空腹时就更不建议食用,尤其是本身肠胃功能就不好的人,还是少吃为好。
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