大蒜市场：量增价稳，好货偏硬

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大蒜市场：量增价稳，好货偏硬

今日新蒜行情整体平稳，价格无明显变化。上货量较昨日略有增加，属不间断上量，好质量货源比前几天显多。收家有少量新增，采购积极性尚可，午后有限价表现。贩子要价不一——好货或热需品种要价偏硬，一般货多随行卖货，差货下午比上午显主动。全天交易氛围和下货尚可，成交量有所增加。库蒜平稳。
一、新蒜市场：量增价稳，好货偏硬
• 上货情况：早市南外环流动车辆仅12辆，上午逐步增加至40多车，午后高峰60多车。全天货量较昨日略有增加，属不间断上量，虽然市场滞留货量不多但供应持续。好质量货源比前几天显多，干度逐渐提高，杂交蒜陆续增量。鱼山市场上货量不大，干度也逐渐提高。
• 需求与成交：南外环收家早市23家，上午增至33家，午后维持30多家，全天收家有少量新增。随着干度提高，冷库收家已成为采购主力，多围绕本地好质量混级进行，对干度较好的中混级拿货积极性尚可。乡下兑米料的增多，以贩子自己晾晒的小吨位为主。鱼山市场收家5-6家，以印尼、一般混和米料为主，下货不快。
• 市场表现：
• 上午：好货要价硬，“看上眼的要到2块多，低了不好开单子”，本地中混微硬1-2分。
• 午后：上货量增加，质量有所提高，部分冷库有排队卸车表现。但随着货量增多，价格没再明显上涨，收家有限价表现，“比上午好开单子”。
• 差货：质量略差的下午卖货比上午显主动，鲜度高的仍不好出手。

价格表现：全天主流价格较昨无明显变化。好货偏硬，一般货随行，差货偏弱。具体成交价：

• 蒜米料：1.38-1.58元/斤（兑晾晒米料逐渐围绕1.50元/斤左右）
• 印尼（八成干）：1.48-1.80元/斤
• 太空中混级：1.80-1.90元/斤
• 本地中混/中大混：1.94-2.17元/斤
• 较好大混级：2.00-2.16元/斤
• 太空大混级：2.20-2.50元/斤
二、库蒜供需状况：货源原有，交易平稳
• 供应端：待售货源以原有为主，差质量货源不好成交。
• 需求端：刚需针对中大混、分级蒜及蒜米料有采购需求，拿货积极性一般。
• 成交与价格：行情延续平稳，成交价格变化不明显，成交量不大。
三、各地行情对比：金乡平稳，杞县偏硬，邳州稳弱
• 金乡：整体平稳，好货偏硬。一般混级1.89元/斤左右，中大混1.94-2.17元/斤。
• 杞县：平稳偏硬，收购户数增加，走货较快。好米料1.40-1.55元/斤，大混级1.95-2.25元/斤。
• 中牟：平稳，买家减少，好货偏硬。蒜米料1.50-1.60元/斤，早熟蒜1.75-1.90元/斤。
• 邳州：净蒜稳弱，农户卖货积极。6.5cm 3.80-4.20元/斤，6.0cm 3.10-3.50元/斤。
• 苍山：平稳，收家增加。四六瓣鲜蒜1.40-1.70元/斤。
• 莱芜：平稳，交易不积极。白毛皮蒜1.80-2.00元/斤。
四、市场展望：短期或延续平稳，关注干度提升后供需变化
• 短期预判：今日市场呈现“量增价稳”的健康状态——好货增多缓解了前期紧缺矛盾，收家新增且积极性尚可，下货顺畅。随着干度逐渐干透，冷库收家已成为采购主力，兑晾晒米料的也逐渐增加。短期行情或延续平稳态势，好货仍有支撑。后续需关注：①干度全面达标后上货量会否大幅增加；②入库需求能否持续跟进；③好货与差货价差变化。
• 核心关注：
1. 干度提升后上货量变化。
2. 入库收家采购持续性。
3. 好货与差货价差趋势。
4. 外围产区能否跟随金乡走强（杞县已现偏硬）。

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