1.巧用厨房秤，让你明明白白吃肉 现在很多人不是肉吃少了，而是肉类吃得太多了。吃了太多的蛋白质食物，除了增加我们身体消耗的负担，对身体没有任何益处。 其实我们吃的肉类比《中国居民膳食指南》推荐的肉类多得多，正常我们吃自己手掌大一块肉就已经足够了。 切自己手掌大的一块肉放在厨房秤上称一下，下次买肉的时候你就知道家中几口人买多少肉一餐吃正好，不会营养缺乏，也不会增加我们身体的负担。 荤菜用囤积的食材做双份菜，当你做一顿你最喜欢的荤菜时，你可以做双份的，盛出来一份放在冷冻室里冷冻，下次吃的时候拿出来提前解冻，添点素菜做成荤素搭配菜，这样不会花费额外的时间，反而给你省了很多事
2.吃时令食品，当季食品最便宜 首先你需要留意超市、菜场当季食品，根据正在大量上市的食材，来制定一周的食谱。 大量上市的蔬菜与最贵时相比，1/3的价格都不到，一个菜节省三块钱，一天的蔬菜成本至少节省15块钱。 现在是螺蛳师头大量上市的季节，可以做一个螺蛳头炒韭菜，逛菜市场时，看到菠菜很新鲜，做个凉拌菠菜，最近菜市场螺蛳头才12块钱一斤，菠菜才1块5一斤，吃当季食品，既尝了鲜，还节约。
3.善用打折，巧囤积 食品的营养价值和价钱无关。青菜鸡蛋牛奶很便宜，但富含我们每日必须的营养物质，是便宜又日常的营养食品。 当你喜欢的食品打折时，你也可以囤积一些。我每天都会吃一把花生，花生大量上市的时候，买了晒干，当时才3块钱一斤，现在网上卖的带壳花生要10块钱左右，而且还不能保证是当季的新鲜货。
4.少食多样，变相省钱 每种单一食物少吃点，吃的食物种类越多越好。每天12种以上食材，每周25种以上食物。磨豆浆的时候里面加一点枸杞，加点红枣，加点糯米，加点芝麻，这样一个豆浆，你就吃了五种食材，每天12种食材，轻轻松松就做到了。 肉蛋奶，蔬菜水果，坚果海产品每样都吃点，每样都不多吃，把几个菜浓缩成一个菜，那你基本不会缺乏营养的。荤素搭配，不同颜色的食材搭配，营养又全面，比纯荤菜更好吃，而且更省钱。
5.购物有策略 购物时，按购物清单来选购，并尽可能地省钱。大包装的食品并不意味着更便宜，不能单独看价格，要换算成同一单位的才能看出商品价格的差异，不要饿着肚子购物，否则你可能无法避免冲动购物。 对于许多商品来说，除了花哨的包装，内容其实几乎没有区别，按食品配料表购买食品最靠谱，经常吃的食物大批量购买时通常更便宜，应季农产品也会更便宜。
6.买便宜的肉 肉类是一天食物消费的大头，在超市看到便宜的肉类可以多买一点，分成一次吃的量，放到冰箱里冷冻保存。 肉类便宜时多买一点，真的可以帮你省下不少钱，只要你知道怎么做，它们一样可以很美味。 一个很好的例子就是牛肉，窍门是慢炖。你只需要在上午早点把它丢进锅里，让它一直慢慢炖到中饭时间。
7.学习更多的素食烹饪 少吃肉是省钱的好方法，而且对健康也有好处。鸡蛋及豆制品是很好的蛋白质来源，多用鸡蛋，豆制品及牛奶作为蛋白质的补充来源，多吃新鲜的蔬菜。
8.别吃垃圾食品 吃垃圾食品会上瘾，饼干、薯片，还有含糖饮料，如果汁、可乐等，它们确实都很好吃，但营养价值几乎为零。不吃这些垃圾食品真的是太省钱了，买一包薯片可以做一个荤素配菜了。 以上文案信息均为网络采集 版权归原作者所有 如有侵权请微信联系：zhsw00002版权说明： 内容来源于网络 版权归原作者所有。 我们欣赏原创、更尊重原创、如有侵权请及时联系 出品：华蒜网 每天传播关于大蒜类信息 服务：大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情 二手市场|蒜圈通讯|蒜乡人物 如需发布信息加客服微信：zhsw00002
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发表于 2024-3-14 13:02:24