北京大学现代农业研究院专家来金调研大蒜生产和加工情况

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北京大学现代农业研究院副院长、药食同源功能食品重点实验室主任苏丁丁一行来金调研大蒜生产和加工情况，县委常委、副县长李兆胜参加座谈，县科技局、食品产业园负责同志陪同调研活动。






苏院长一行先后来到国际蒜都中心、康富森等企业实地调研，听取大蒜产业情况介绍，并召开座谈会。






会上，苏丁丁院长一行专家详细介绍各自的研究领域和最新研究成果，与相关企业进行了深入交流，就大蒜育种、生产、功能食品、休闲食品和药食同源产品研发及综合利用进行深入交流，为金乡大蒜产业创新发展提出了针对性建议对策。
县委常委、副县长李兆胜对专家为金乡大蒜产业“技术把脉”表示由衷感谢，并希望通过专家与企业深度的产学研合作，共同推进科技成果转化和应用，在大蒜休闲食品、功能性食品研发上取得突破性成果，提高产业附加值，实现产业赋能产业升级。






县科技局局长程树民表示，将持续开展“企业求诊、专家开方”活动，不断深化产学研合作，推动科技成果转化落地，助力大蒜产业整体提升，为金乡经济社会高质量发展提供坚实科技支撑。

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