大蒜不需要多介绍了吧，几乎家家户户都会的用的到。最重要的是大蒜有较强的抗菌及抗真菌作用，可提高身体里吞噬细胞的吞噬功能，增强免疫能力，免疫力是“阳阳”阶段最需要的东西了。
在大蒜的种植过程中，想要获得高产，就一定经过科学的管理，尤其是冬季的管理，如果管理不当，大蒜就会出现黄叶干尖的现象，会造成大蒜减产，直接影响蒜农的经济收入。大蒜冬季管理可以从以下五个方面入手：
1.及时破膜 地膜覆盖种植的大蒜，墒情好的话，从种植到出苗大约5~7天左右，大蒜就会有白芽，为了帮助它顺利破膜，可以开展人工破膜，以免蒜苗的破膜时间过长，造成蒜苗茎的损伤，影响蒜苗的生长。
破膜的时候，可以用麻袋片在地膜上面来回拖拉，早晚一次，过3天左右可以放苗80~90%，已经抽出真叶，不容易破膜的蒜苗，可以在每个育苗孔上可以打一个小洞，以保证大蒜膜的破裂成功。
要注意的是，在破膜的时候不可损坏地膜，否则将会导致地膜失去效果。然后每天再定时检查，防止有未破膜幼苗，出现死苗现象。
2.浇越冬水 大蒜叶虽耐旱性较强，但根系入土浅，吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度，可在封冻前进行浇水，可以提高土壤温度，防止根系产生冻害。
浇水的同时，每亩追施硫酸钾型复合肥10公斤，严禁大水漫灌，防止田间积水，造成根系腐烂。
大蒜浇越冬水，一般是在11月进行，要注意浇水时间，若是过晚会加重冻害，而具体时间可以根据土壤墒情和幼苗生长决定，如果墒情比较差，应尽早浇。
3.清沟松土 大蒜种植的湿度不能过大，一定要保证在大蒜的适宜范围之内。如果水分过多，就容易导致大蒜沤根腐烂，引发病虫害，降低产量。
所以在大蒜越冬的时候，要及时清理田间的水沟，防止土壤积水影响大蒜的生长。在清理水沟的时候，要保证每条水沟互相连接，防止积水导致大蒜沤根。
并且还要及时松土，这样可以改良土壤的结构，提高土壤温度，促进大蒜根部的生长。
4.肥水管理 大蒜生长的营养需求量是比较大的，因此在冬季施肥工作是比较重要的。当幼苗长到3片左右的叶子时，要及时追肥，如果营养不足的话，大蒜极易出现黄叶、早衰的现象。在播种半个月左右后适当追肥，满足大蒜生长的所需营养。
大蒜喜水，缺水的话会导致干尖黄叶，严重的时候死亡。同时浇水的时候要以小水滴灌为主，防止水分过多导致沤根腐烂。在雨后还要做好排水工作。
5.喷施抗冻剂 冬季的温度非常低，大蒜的生长是会受到一定威胁的。因此为了在冬季保证大蒜安全越冬，在大蒜出苗后要适当喷洒抗逆剂，提高大蒜的抗寒能力，增强抗逆性，保证大蒜可成功越冬。
喷施抗冻剂能显著提高大蒜幼苗的抗冻能力，一般要在冷空气来临前7天，温度超过10℃以上的天气，用8%胺鲜酯可溶粉剂10克+99%磷酸二氢钾100克，兑水20～30公斤均匀喷施叶片。
总结：以上就是大蒜越冬的田间管理措施，农户在种植的时候，一定要及时破膜，浇越冻水，注意清沟松土，并加强冬季的水肥管理，如果天气太冷的话，还必须喷施抗冻剂，这样才能保证大蒜安全越冬，避免发生黄叶干尖的现象。
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发表于 2023-11-15 13:56:38
