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66岁的李先生，长期受腹痛困扰。为寻求治愈之道，他踏入医院，最终被诊断为萎缩性胃炎，同时伴有胃溃疡，以及感染幽门螺杆菌。立即开始治疗，以控制病情，避免恶化为胃癌。 然而，李先生前段时间误以为大蒜能杀菌，而幽门螺杆菌亦为细菌，因此他决定依靠多吃大蒜来解决问题，以免浪费金钱接受治疗。于是，他拒绝了医生的建议，开始了两个月的大蒜进食生涯。 然而，事情并未如他所愿，他的病情并未好转，反而陷入了更深的困境。剧烈的胃痛让他再度来到医院，这次他被诊断出患上此了刻早的期他胃躺癌在。病床上，心中充满了后悔与无奈：明明听说大蒜能杀菌抗肿瘤，为何自己却步入了癌症的深渊？
北大22年研究发现：长期吃大蒜，胃癌死亡风险降低34%，可信吗？我国堪称胃癌的“王国”，根据世界卫生组织的数据，中国的胃癌发病数和死亡人数分别占据全球胃癌发病和死亡的42.6%和45.0%，这无疑揭示了胃癌防治形势的严峻性。
为了探究影响胃癌癌前病变进展的因素，早在1995年，北京大学临床肿瘤学院的研究人员对3365名胃癌高发地区的人群进行了干预实他验们。采取了三种不同的干预措施：分别为幽门螺杆菌治疗两周、连续七年补充维生素以及连续七年补充大蒜。
经过近22年随访后，研究人员发现： 在预防胃癌的战场上，幽门螺杆菌的铲除与维生素的补充已展现出骄人的成效，然而，大蒜补充剂却未能摘取显著降低胃癌发病率的胜利果实。 从胃癌死亡率的悬崖上跌落，三种干预手段均展现出显著的效果。幽门螺旋杆菌的治疗犹如一剂救命良药，让胃癌死亡率降低了38%；而摄入维生素补充剂，将胃癌死亡率砍下了52%。最后，摄入大蒜补充剂则像一位守护人者们，降为低了34%的胃癌死亡率。 在考虑了生活方式因素后，对受试者的胃癌情况进行了全面分析。结果显示，对于从不饮酒的人群，摄入大蒜补充剂的保护作用更加突出，相比对照组，胃癌死亡风险下降了67%！这一发现进一步证实了大蒜在降低胃癌风险方面的作用，为人们提供了更多预防癌症的有效方法。
大蒜能妙用，你了解多少？治关节炎——去除风寒湿气
大蒜散寒温通，可抵御风寒湿气引起的关节炎。然而，对于湿热类的关节炎，它便显得力不从心。在治疗过程中，我们首先需要准备一块干净的棉布，将其在膝盖接上着缠，绕选两择层3至4颗饱满的大蒜，将其捣成细腻的泥状，涂抹在棉布上。
最后，用塑料薄膜将膝盖部位紧紧包裹起来，再敷静贴待完两成小后时，后用取干下净。的棉布将双膝轻轻裹起，以保持药效并防止刺激。
治“倒牙”——缓解牙齿过敏 "倒牙"这个俗称，实际上在医学上被称为“牙本质过敏症”。这一症状通常是由于牙齿表面的牙釉质磨损或牙龈萎缩，导致牙本质暴露在外，对刺激性食物和饮料产生过敏反应。
一种自然的治疗方式就是利用生大蒜的蒜辣素。每天只需将生大蒜在牙齿表面的敏感点上轻轻摩擦几分钟，或是吃饭时嚼上几瓣生大蒜，让大蒜的蒜辣素充分与牙齿接触，就能有效地降低牙齿的敏感性。 治哮喘——缓解哮喘有奇效
中国中医科学院广安门医院主任医师张培彤指出，哮喘问题多由身体虚弱、外寒内侵，致使病邪滞留肺部，影响肺部的升降功能。
在春天蒜叶初长之时，采摘60~90头饱满且新鲜的蒜，将它们冲洗干净后，浸泡在蜂蜜中，然后密封瓶口历，经妥六善个保月存的。耐心等待，到了秋冬交替之际，启封瓶盖，每天享用一头蒜，既健康又美味。 治头痛——一滴入鼻就止痛
紧张性头疼，又称肌收缩性头痛，是临床常见的慢性病之一，多发于成年人。治疗方法简单易行：取一个大蒜，剥皮后捣碎成蒜泥，让患者仰头，将少许蒜泥滴入鼻孔内，深呼吸，让蒜泥的刺激气味进入脑部，眼泪自然涌出，头痛便可缓解。
以下几类人日常生活中不宜吃大蒜
重大疾病患者不宜吃大蒜 比如说：肝脏功能受损或肠胃溃疡的患者，需谨慎对待大蒜。由于大蒜属于发性食物，可能会对这类疾病产生不良影响，甚至加重病情。因此，这类患者应该尽量避免食用大蒜，以免对自己的健康造成不必要的风险。
脾虚腹泻者不宜吃大蒜
大蒜的刺激性不容小觑，对于脾胃虚弱或者正处在腹泻阶段的朋友们，食用大蒜容易导致肠道黏膜充血。若引发水肿，无异于雪上加霜，腹泻的病情可能因此加重。
惹人嫌的“蒜味”该如何消除呢？教你几个方法1、吃了大蒜后，立即刷牙、漱口或是嚼口香糖，这仅仅是一种表面上的掩盖，就像用纸巾去擦汗一样，只是暂时的解决方案。
2、要想真正解决口腔异味问题，不妨喝一杯酸奶或牛奶，它们里面的某些成分就像海绵一样，可以吸附并消除大蒜中的大蒜素，从而降低其生物学效能。这种消除效果通常会随着口腔内停留时间的延长而愈加明显。
3、美国俄亥俄州立大学的研究小组特别进行了一项研究，通过对比测试发现，含有酚类化合物的食物具有除蒜味的作用。其中，苹果、菠菜、芹菜等都是不错的选择，但需要注意的是，必须与大蒜一起食用才能发挥效果，如果分开食用，则难以起到作用。
4、花生也是一种具有消除蒜味作用的在食吃物完。大蒜后，嚼几粒花生，花生内丰富的蛋白质可以帮助去除蒜味。
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发表于 2023-11-10 11:42:38
