农民们正通过采用新技术种植大蒜，从而节省时间和金钱 。桑达尔·乔汉（ Sundar Chauhan），卡福塔（锡尔毛尔县）。锡尔毛尔县在蔬菜生产方面正逐渐在全邦树立起自己的特色，其大蒜在市场上也备受青睐。因此，大蒜产量稳步增长，农民们也在尝试各种新技术。今年，农民们开始使用地膜覆盖法种植大蒜。
采用这种现代化方法不仅能为农民带来经济效益，还能提高产量。来自卡福塔分区希拉乡里达纳村的桑迪普·乔汉（Sandeep Chauhan）表示，地膜覆盖种植大蒜是他首次成功尝试。他解释说，这项技术使大蒜产量翻了两番，节省了时间，降低了成本。他说，用这种技术种植大蒜，通过喷灌系统进行灌溉，可以获得丰收。以前，这种技术只用于番茄和辣椒的种植，但现在也用于大蒜种植。
农民们表示，采用这种技术，不仅能防止杂草生长，还能彻底告别除草的麻烦。以前，农民们把大蒜种在露天田地里，结果杂草丛生，他们不得不除草两三次。
由于劳动力短缺，这浪费了时间并造成了诸多困难。如今，这种麻烦已经结束，既节省了时间又节省了金钱。
大蒜在跨吉里地区的卡福塔、希莱和拉杰加尔等分区得到了广泛种植。据索兰蔬菜市场的信息显示，该地区每年大蒜的产量价值达1.5亿至2亿卢比。这些大蒜出口到德里和钦奈的市场，并且在国外也需求旺盛。除了作为蔬菜食用外，大蒜还用于制作粉末状的糊状物和药品。一家大蒜加工厂正在庞塔萨希布建设中，预计每年将消耗100吨大蒜。
农民普拉迪普·辛格、拉梅什·钱德、巴尔比尔·辛格·拉尔和内塔尔·辛格表示，种植大蒜已经成为一项有利可图的生意。
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