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以下信息为2023年7月11日发布温馨提示：蒜网大蒜|大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情，全程免费服务，不收取任何服务费用。若发现有人通过本平台谋取您的利益，或收费现象，请及时向本平台举报，举报微信：zhsw00002谨防上当受骗！ 今年的大蒜行情虽然在高位上运行，但是自上市以来可以用波澜不惊来形容，而蒜农对今年的行情似乎也没有太多的担忧，因为4元左右的价格也足以让他们今年种植大蒜有很不错的收益，目前等待的也就是能不能有一个极端的价格出现，毕竟大蒜面积的减少和减产炒的让蒜农有足够的心理来稳坐钓鱼台。
据某权威的大蒜网的消息，在杞县大蒜市场近段时间上货量有所增加，产地货源供应量相对宽松，卖家卖货多随行跟进，市场需求氛围尚可，其中入库收储客商拿货兴致一般，刚需需求氛围有所向暖，库外蒜价格暂无明显变化，库外大混级价格在4.20-4.40元/斤，蒜米料价格在2.85-3.35元/斤。而山东金乡的大蒜行情，库外大混级价格在4.25-4.55元/斤，一般混级价格在3.90-4.02元/斤，蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，白蒜价格在4.35-4.55元/斤。看看现在的行情杞县和金乡的价格相差比以往都偏小，根据目前的情况来看这样的行情还有可能维持一段时间。
正因为如此，对于很多的蒜农来说有等待观望的心理还有一个原因，那就是今年高品质的大蒜相对比较少，尤其是6月上旬的连阴雨天气，让很多的大蒜不同程度地出现了霉变，品质有所下降，这样对于很多手里有优质大蒜的蒜农来说又多了一些筹码。村里的一位大哥自己家里种植了7亩大蒜，在每亩以8000元收益的情况下，将3亩的早熟大蒜销售完以后，手里的4亩晚熟大蒜不但品质好，而且在目前的行情下，有的蒜商已经以每斤4.5元的价格要收购，而且每天都有两三家蒜商登门收购，看着自己的大蒜如此受欢迎，在目前的行情下自然不愿意出手，他的底线希望能够达到5元以上的行情。
在他看来目前很多的蒜商收购入库大蒜才刚刚开始，一些普通的大蒜也已经陆续出手，如果到了7月中旬大蒜入库的高峰期，一定会出现大蒜价格上涨，这也是他种植20多年大蒜以来总结出来的结果，关键的行情拐点也就在7月中下旬，按照目前的行情下滑的可能性很小，也只有看看能够上涨多少了。
和他持这种观点的蒜农确实很多，但是对于一些蒜商来说，尤其是在乡里收购大蒜的流动商贩，目前很多收获的大蒜有的也在囤积，据一位蒜商说，他收购的大蒜目前已经有200多吨还存在自己的手里，不可能出手的原因就是价格的行情比较平稳，利润很低，也在等待着7月中下旬极端价格的出现。据这位蒜商介绍，和他这样的流动收购商还有很多，所以他也担心在7月中下旬如果蒜商和蒜农都同时出售手里的大蒜，要想出现上涨的极端价格也很难出现，所以为了避免自己的损失，他已经在近期开始陆续出售存在手里的大蒜，避免一窝蜂上市，导致大蒜价格的下滑。
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发表于 2023-7-11 13:24:17