正是由于大蒜具有保健防癌治病功效,美国曾经掀起过"吃大蒜热",并且出版了一份《大蒜时报》，而且还有他们自己的"大蒜节"。 1989年的一天,加利福尼亚州的一个农妇摆摊儿推销自家种的大蒜。为了吸引顾客,她以大蒜充当调味品或主菜,做了几道拿手的大蒜菜。为了引人注意,美其名曰"大蒜节"。那次,女主人准备了60位客人的大蒜菜,没想到却来了125位客人。更令她没有想到的是,"大蒜节"的消息不胫而走,"大蒜节从此诞生了。 现在这里每年举行的大蒜节，平均每日游客达四、五万人之多，从小河畔到公园分布着四个舞台，音乐从绿色的草坪上传来，西部的爵士乐、摇滚乐到处都是。孩子们则是以玩木偶、涂画鬼脸和化妆小丑为乐。而最有趣的还是那声势浩大的大蒜烹调盛会，沿途蒜味飘香，各种大蒜食品叫人目不暇接：蒜汁牛扒肉中带红夹于面包中。 大蒜节为来自世界各地的客人提供最优质的服务，让大家吃好，玩好，休息好。 不仅仅美国有大蒜节，德国也有大蒜节，而且德国人喜欢大蒜的程度丝毫不亚于美国人，大蒜被德国人誉为"天然抗生素"。 在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，一般而言一辆小轿车重约一吨，整个德国人一年大约吃了8000辆小汽车的重量。 德国的超级市场，随处可见各种大蒜食品，而大蒜餐馆、大蒜专卖店等"蒜字号"林立街头巷尾。 德国人吃面包，可以根据个人喜好在面包上涂一层大蒜蜂蜜、大蒜果酱等；中餐经常吃蒜头通心粉、蒜头比萨、蒜头炸薯片等；晚餐主食通常是用大蒜油烹调的蒜头牛排、蒜头炸鱼、大蒜烤鸡等，再喝点儿大蒜酒，连饭后的蛋糕、冰淇淋也有大蒜风味儿。 在德国的达姆施特市，每年举办一届的大蒜节已经有了100多年的历史。节日期间，从用的到看的，从吃的到穿的，统统带有大蒜特色，吸引了成千上万的大蒜美食家。
组织者还挑选美貌少女作为"大蒜皇后"，连她戴的"桂冠"也是用大蒜编制成的。而这位"皇后"的任务，就是在全德国巡回宣传吃大蒜的好处。 以上文字信息均为网络采集 版权归原作者所有 如有侵权请微信联系：zhsw00002版权说明： 内容来源于网络 版权归原作者所有。 我们欣赏原创、更尊重原创、如有侵权请及时联系 出品：华蒜网 每天传播关于大蒜类信息 服务：大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情 二手市场|蒜圈通讯|蒜乡人物 如需发布信息加客服微信：zhsw00002
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发表于 2024-1-14 11:47:45
