大蒜是餐桌上的主要调味品之一。今年4月以来，全国大蒜价格以涨为主，下半年保持历史同期偏高水平。农业农村部最新数据显示，今年10月份全国大蒜批发均价为每公斤10.48元，环比上涨2.6%，同比上涨55.7%。
去年5月份大蒜收获季主要产区大丰收，供应量增加、价格走低，造成去年秋季大蒜种植期农户种植意愿下降，种植面积减少15%左右，再加上去冬今春北方产区气温波动较大导致大蒜单产下降。因此今年5月份新蒜上市以后，价格不降反涨。商户表示，由于大蒜价格过高，抑制了采购需求，销售量明显减少。
2023年存储商过的真是不容易，首先是3月开始双减给大家带来的利好。随着双减利好被不断的扩大释放，老蒜炒家看懂双减行情的炒蒜获利出局，没有跟随趋势发展。
新蒜上市在双减利好作用下全民抢购新蒜晾晒，天公不作美半干蒜期间连续阴雨让大蒜霉变，连续阴雨造成全国霉蒜比例达到60%，好蒜少，孬蒜多的呼声此起彼伏，全面抢购好蒜持续到7月初，随着夏季销量的减少，双减利好不断扩大的提前透支，7月中旬大蒜价格开始了一路慢跌行情。库蒜在低开后随着销量的逐渐扩大，价格也开始慢慢上涨。虽然价格出现了慢涨局面，但是存储商目前80%还处于亏损状态。
存储商经历了2023年大蒜行情的大起大落确实不容易，存储商个人很难参透投机大蒜的谜团，特别是炒老蒜的，到目前为止更是举步维艰。所以存储商的不容易，希望大家放平心态，2023年库存大蒜刚刚开始销售，未来还有6个来月的销售期，2023年大蒜既然能有双减的利好炒高老蒜，未来就有机会通过其他的利好让全国存储商多数人回本盈利出局。
希望全国存储商关注华蒜网，每天通过最新动态了解行情，让存储商朋友能够抓住2023年难得利好机会回本盈利出售。团结联合中国大蒜网蒜赢天下平台才能走出困境，创造出财富。
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发表于 2023-11-19 11:44:10
