大蒜市场：涨势趋缓

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大蒜市场：涨势趋缓

今日新蒜行情仍显偏硬，价格继续上浮，但午后涨势有所趋缓，成交量增加。上货量较昨日增加，保持不间断态势，下午高峰出现阶段性拥挤。好货相对热需、不太好收，周边和晒蒜居多。收家仍有新增，常态保有50家附近，为今年最多的一天。上午贩子要价偏硬、收家被动跟进，价格走高；下午货量增加后部分收家有抵触情绪，拿货有限价和挑拣表现，冷库出现排队及卸车二次回流现象。主流成交价全天仍有小幅上涨。
一、新蒜市场：量增需旺，涨势趋缓
• 上货情况：早市南外环流动车辆60多车，上午增至75车，下午高峰出现阶段性拥挤。全天货量较昨日增加，保持不间断态势。大车头占一定比例，周边和晒蒜居多，本地好货仍然不多。鱼山市场上货20多车，下乡兑货客商明显增多。
• 需求与成交：南外环收家早市49家，上午增至50家，全天常态保有50家附近，为今年最多的一天。收家以入库为主，拿货积极性高，冷库多有排队卸车表现，一个贩子手里拿着十多个单子。但午后出现三个边际变化：
• 收家抵触情绪：对提价过高的货源跟进谨慎，拿货有限价和挑拣表现。
• 冷库卸车二次回流：部分冷库因排队卸车出现二次回流现象。
• 贩子吐货持续：贩子获利出局意愿增强，群里出售晾晒蒜的信息增加。
价格表现：早市偏硬，开单高3-4分、落地硬2分；上午延续偏硬；下午强势趋稳、涨势趋缓，比上午好开单子。全天主流成交价仍有小幅上涨，本地好货涨幅居前。具体成交价：
• 一般混级：1.90-2.00元/斤（本地一般混级2.00元/斤左右）
• 中混级：2.05-2.15元/斤（本地中混多在两块一二）
• 中大混级：2.08-2.28元/斤
• 太空大混级：2.30-2.48元/斤
• 晒蒜：因质量不一，1.70-2.00元/斤不等
• 印尼米料：1.60-1.90元/斤
二、库蒜供需状况：平稳微硬
• 供应端：待售货源维持常态，原有为主。
• 需求端：买家采购不多，刚需为主。
• 成交与价格：行情平稳微硬，成交量不大，主流价格无明显变化。
三、各地行情对比：金乡领涨，外围跟涨
• 金乡：行情偏硬，本地好货继续涨，午后趋缓。一般混级2.00元/斤左右，中大混2.08-2.28元/斤。
• 杞县：行情平稳，上货量增加，入库和加工买家增多，好质量货源价格上升。蒜米料1.40-1.65元/斤，大混级1.95-2.20元/斤。
• 中牟：行情平稳，供货量偏少，早熟蒜全干为主，卖家要价偏硬。早熟蒜1.85-2.00元/斤。
• 邳州：行情偏硬，供货量偏少，蒜米料成交为主，卖家要价上撑。6.5cm 3.80-4.20元/斤。
• 苍山：行情平稳，收家增加，价格随干度上浮。脱水蒜1.20-1.30元/斤，蒜米料1.50-1.60元/斤。
• 莱芜：行情平稳，库外蒜尚未全干，收货买家不多。白皮毛蒜种2.00-2.40元/斤。
四、市场展望：短期或强势趋稳，关注供需边际变化
• 短期预判：今日行情延续偏强，但午后涨势趋缓、收家抵触情绪出现、冷库二次回流——这三个信号表明连续大涨后市场需要消化整固。当前入库需求仍旺盛（收家50家为今年最多），好货稀缺矛盾仍在，短期行情或从“持续上涨”转入“强势趋稳”。后续方向取决于：①上货量能否持续增加（今日已有阶段性拥挤）；②收家抵触情绪会否扩大；③贩子吐货力度变化。
• 核心关注：
1. 上货量恢复进度及好货占比变化。
2. 收家采购积极性及对高价的接受度。
3. 贩子吐货是否持续。
4. 外围产区跟涨力度。

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