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中国：
山东金乡产区： 库外： 蒜米料：2.55-2.63元/斤 一般混级：2.75-2.78元/斤
中混级：2.78-2.82元/斤
大混级：2.83-2.88元/斤江苏邳州碾庄产区：
库外： 6.5cm：4.10-4.20元/斤
6.0cm：3.60-3.70元/斤
5.5cm：3.20-3.30元/斤
5.0cm：2.70-2.80元/斤
4.5cm：2.60元/斤左右邳州宿羊山： 库外： 6.5cm：4.10-4.20元/斤
6.0cm：3.50-3.60元/斤
5.5cm：3.10-3.20元/斤
5.0cm：2.70-2.80元/斤
4.5cm：2.60元/斤左右杞县晟大物流园： 库外：
脱水蒜：2.15元/斤左右
蒜米料：2.52-2.62元/斤
印尼货：2.65-2.78元/斤
大混级：2.80-2.85元/斤
河南中牟东关大蒜市场：库外： 脱水蒜：2.05-2.15元/斤 蒜米料：2.57-2.67元/斤
一般混级：2.68-2.75元/斤
好混级：2.75-2.80元/斤
大混级：2.80-2.90元/斤
早熟蒜：2.70-2.76元/斤临沂苍山产区： 库外： 印尼货：3.00元/斤左右 市场货：3.20-3.30元/斤 莱芜羊里： 库外：
5.0cm：2.50元/斤左右
6.0cm：2.70元/斤左右
6.5cm：3.00元/斤左右金乡马集： 库外： 蒜米料：2.55-2.63元/斤 一般混级：2.75-2.78元/斤
中混级：2.78-2.82元/斤
大混级：2.83-2.88元/斤河北大名： 库内：
把子蒜：1.90-2.10元/斤 蒜黄料：2.30-2.40元/斤 蒜种：2.70-2.80元/斤 精品蒜种：3.00元/斤左右 库内催芽蒜：3.20-3.30元/斤 云南鹤庆： 鲜蒜： 独头蒜2.2cm：6.00-6.25元/斤 独头蒜2.5cm：6.50-7.25元/斤 独头蒜3.0cm：8.00-8.25元/斤 多瓣蒜：1.70元/斤左右
三丫蒜：2.50-3.50元/斤 江苏丰县梁寨：
库外：
蒜米料：2.45-2.60元/斤
小川蒜：1.70-2.20元/斤
毛胡蒜种：2.20-2.50元/斤
川蒜瓣：3.20元/斤左右（大瓣）
川蒜瓣：2.20-2.30元/斤（中瓣）山东泰安斑鸠店： 库外： 脱水蒜：2.20元/斤左右
蒜米料：2.30-2.35元/斤
蒜黄料：2.20元/斤左右
带杆带胡：2.20-2.30元/斤山东泰安岱岳区： 库外： 四六瓣4.0cm以上：2.30元/斤左右 四六瓣大通货：2.20元/斤左右 辫子蒜带杆带胡：2.30-2.40元/斤 去胡带杆：2.20元/斤左右 山东济南商河： 库外： 大青稞蒜种：2.80-3.00元/斤 毛头四六瓣：1.85-1.88元/斤 四六瓣脱水：2.10元/斤左右 山东聊城大张：
库外： 脱水蒜：2.05-2.20元/斤 蒜米料：2.30-2.45元/斤 把子蒜：1.90-2.20元/斤 河南周口淮阳：
库外： 脱水蒜：2.05元/斤左右 蒜米料：2.30-2.40元/斤 大混级：2.50-2.60元/斤 6.0cm以上：2.60元/斤左右 库内： 扒皮鲜蒜：2.30/斤左右 蒜片： 山东金乡蒜片：
2025年新蒜片：16800-17300元/吨 2.20-2.24年杂交蒜片：16300-16800元/吨 冷库内存放冷库蒜片：15000-15500元/吨 临沂八湖： 2025年杂交蒜片：17000元/吨 2025年去跟蒜片：25500-27500元/吨 2024年杂交蒜片：16500元/吨
蒜粉：9500-11500元/吨 蒜粒：18000-21500元/吨 河北永年蒜片： 2025年杂交蒜片：17000元/吨 2025年四六瓣蒜片：17300-17500元/吨 2024年杂交蒜片：16700-16800元/吨 2024年四六瓣蒜片：17000-17200元/吨 2023年杂交蒜片：16700-16800元/吨 2023年四六瓣蒜片：17000-17200元/吨
烤蒜米：16000元/吨 蒜片加工费：2000-2500元/吨 蒜薹价格： 库内： 金乡红帽蒜薹：1.40-1.50元/斤（优质） 邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤 苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤 云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤 大名红帽蒜薹：1.00-1.30元/斤 部分地区蒜薹已交易结束 蒜米价格： 山东金乡： 2025年手工蒜米：3.95元/斤左右 市场切头蒜米：3.20元/斤左右 市场不切头蒜米：3.10元/斤左右 带头手工小米：3.25元/斤左右 带头手工大米：3.65元/斤左右 出口标准手工米：4.45元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：3.35元/斤左右
切头大米：3.45元/斤左右 切头出口标准手工米：4.25元/斤左右 临沂苍山： 2025年新蒜蒜米： 工厂蒜米：3.30元/斤左右
手工蒜米：3.80元/斤左右 河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：16000元/吨左右 蒜粉：10000-21000元/吨（优质） 蒜粒：19000-24000元/吨（优质） 2025年7月中国海关大蒜出口数据：
2024年全年出口数据汇总： 印尼：
巴西：
日本：
注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准 | 9月1日，上午金乡鱼山市场上货量较昨日增多，大小蒜车约有40多辆，蒜贩多随行售货，部分卖货显主动，采购客商不多，刚需客商挑拣限价拿货，总体行情平稳不快，价格无明显变动。库内蒜货源略显偏多，卖家要价坚持，买家以刚需拿货为主，采购围绕零开货源进行，交易氛围不高。目前库外蒜米料价格在2.55-2.63元/斤，一般混级价格在2.75-2.78元/斤，中混级价格在2.78-2.82元/斤，大混级价格在2.83-2.88元/斤。 |
| 9月1日，邳州产区库外蒜持续扫尾，个别大的收购点还有零星上货，主要以前期收储货源出售为主，发市场客商按需正常拿货，有出口包装商采购4.5-5.0cm小蒜，市场下货量尚可，买卖随行交易，价格无明显变化。目前6.5cm价格在4.10-4.20元/斤，6.0cm价格在3.60-3.70元/斤，5.5cm价格在3.20-3.30元/斤，5.0cm的价格在2.70-2.80元/斤左右。 |
| 9月1日，杞县市场上货量不大，库外仍有几十辆蒜车卖货，贩子多随行出货，买家挑拣对口货源采购，市场交易氛围清淡，价格稳中略显微弱。目前脱水蒜价格在2.10-2.15元/斤，蒜米料价格在2.52-2.62元/斤，印尼货价格在2.65-2.78元/斤，一般混级价格在2.63-2.67元/斤，大混级价格在2.80-2.85元/斤。库内蒜货源供应偏多，买家拿货以刚需为主，卖家出货积极性一般，以蒜米料、一般混级成交为主，行情平稳不快。 |
| 9月1日，苍山产区交易冷清，库外蒜货源扫尾，蒜芯的上货量逐渐增多，卖家要价保持坚挺，以加工和发市场客商刚需拿货为主，成交量偏少，目前四六瓣印尼货价格在2.90-3.00元/斤，市场货价格在3.00-3.20元/斤，蒜芯价格在2.25-2.35元/斤。库内蒜开始交易，电话询价居多，落实成交的较少。 |
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匿名
发表于 2025-9-2 00:12:30
发表于 2025-9-1 11:32:19
