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中国：
山东金乡产区： 库外： 蒜米料：2.40-2.50元/斤 一般混级：2.55-2.63元/斤
中混级：2.62-2.68元/斤
大混级：2.70-2.76元/斤库内：
混级：2.15-2.45元/斤 江苏邳州碾庄产区：
库外： 6.5cm：3.90-4.00元/斤
6.0cm：3.40-3.50元/斤
5.5cm：3.00-3.10元/斤
5.0cm：2.60-2.70元/斤
4.5cm：2.60元/斤左右邳州宿羊山： 库外： 蒜米料：2.30-2.40元/斤 中混级：2.40-2.50元/斤 大混级：2.60-2.70元/斤 6.5cm：4.00-4.10元/斤
6.0cm：3.50-3.60元/斤
5.5cm：3.00-3.10元/斤
5.0cm：2.70-2.80元/斤
4.5cm：2.60元/斤左右杞县晟大物流园： 库外：
脱水蒜：2.05元/斤左右
蒜米料：2.30-2.48元/斤
印尼货：2.50-2.68元/斤
大混级：2.70-2.78元/斤
河南中牟东关大蒜市场：库外： 脱水蒜：2.05-2.15元/斤 蒜米料：2.45-2.55元/斤
一般混级：2.57-2.63元/斤
好混级：2.60-2.65元/斤
大混级：2.68-2.75元/斤
早熟蒜：2.53-2.63元/斤临沂苍山产区： 库外： 印尼货：2.80元/斤左右 市场货：3.00元/斤左右 莱芜羊里： 库外：
5.0cm：2.50元/斤左右
6.0cm：2.70元/斤左右
6.5cm：3.00元/斤左右金乡马集： 库外： 蒜米料：2.40-2.50元/斤 一般混级：2.55-2.63元/斤
中混级：2.62-2.68元/斤
大混级：2.70-2.76元/斤库内：
混级：2.15-2.45元/斤 河北大名： 库内：
把子蒜：1.90-2.10元/斤 蒜黄料：2.30-2.40元/斤 蒜种：2.70-2.80元/斤 精品蒜种：3.00元/斤左右 库内催芽蒜：3.20-3.30元/斤 云南鹤庆： 鲜蒜： 独头蒜2.2cm：6.00-6.25元/斤 独头蒜2.5cm：6.50-7.25元/斤 独头蒜3.0cm：8.00-8.25元/斤 多瓣蒜：1.70元/斤左右
三丫蒜：2.50-3.50元/斤 江苏丰县梁寨：
库外：
蒜米料：2.40-2.50元/斤
小川蒜：1.70-2.20元/斤
毛胡蒜种：2.20-2.50元/斤山东泰安斑鸠店： 库外： 脱水蒜：2.20元/斤左右
蒜米料：2.20-2.30元/斤
蒜黄料：2.20元/斤左右
带杆带胡：2.20-2.30元/斤山东泰安岱岳区： 库外： 四六瓣4.0cm以上：2.30元/斤左右 四六瓣大通货：2.20元/斤左右 辫子蒜带杆带胡：2.30-2.40元/斤 去胡带杆：2.20元/斤左右 山东济南商河： 库外： 大青稞蒜种：2.80-3.00元/斤 毛头四六瓣：1.85-1.88元/斤 四六瓣脱水：2.10元/斤左右 山东聊城大张：
库外： 脱水蒜：2.05-2.20元/斤 蒜米料：2.15-2.38元/斤 把子蒜：1.90-2.20元/斤 河南周口淮阳：
库外： 脱水蒜：2.05元/斤左右 蒜米料：2.30-2.40元/斤 大混级：2.50-2.60元/斤 6.0cm以上：2.60元/斤左右 库内： 扒皮鲜蒜：2.30/斤左右 蒜片： 山东金乡蒜片：
2025年新蒜片：16800-17300元/吨 2.20-2.24年杂交蒜片：16300-16800元/吨 冷库内存放冷库蒜片：15000-15500元/吨 临沂八湖： 2025年杂交蒜片：17000元/吨 2025年去跟蒜片：25500-27500元/吨 2024年杂交蒜片：16500元/吨
蒜粉：9500-11500元/吨 蒜粒：18000-21500元/吨 河北永年蒜片： 2025年杂交蒜片：17000元/吨 2025年四六瓣蒜片：17500元/吨左右 2024年杂交蒜片：16700-16800元/吨 2024年四六瓣蒜片：17000-17200元/吨 2023年杂交蒜片：16600-16700元/吨 2023年四六瓣蒜片：17000-17200元/吨
烤蒜米：16000元/吨 蒜片加工费：2000-2500元/吨 蒜薹价格： 库内： 金乡红帽蒜薹：1.40-1.50元/斤（优质） 邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤 苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤 云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤 大名红帽蒜薹：1.00-1.30元/斤 部分地区蒜薹已交易结束 蒜米价格： 山东金乡： 2025年手工蒜米：3.75元/斤左右 市场切头蒜米：3.00元/斤左右 市场不切头蒜米：2.90元/斤左右 带头手工小米：3.05元/斤左右 带头手工大米：3.45元/斤左右 出口标准手工米：4.25元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：3.15元/斤左右
切头大米：3.25元/斤左右 切头出口标准手工米：4.05元/斤左右 临沂苍山： 2025年新蒜蒜米： 工厂蒜米：3.30元/斤左右
手工蒜米：3.80元/斤左右 河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：16000元/吨左右 蒜粉：10000-21000元/吨（优质） 蒜粒：19000-24000元/吨（优质） 2025年6月中国海关大蒜出口数据：
2024年全年出口数据汇总： 印尼：
巴西：
日本：
注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准 | 8月21日，上午鱼山市场上货约30多车，早上拿货客商有七八家，9点之后陆续减少至两三家，以刚需买家购货为主，多挑拣对口货源随行跟进，有加工厂采购6公分的大蒜，整体走货量一般，蒜贩要价较为坚持，部分要价偏硬上撑，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在2.40-2.50元/斤，一般混级价格在2.55-2.63元/斤，中混级价格在2.62-2.68元/斤，大混级价格在2.70-2.76元/斤。 |
| 8月21日，邳州产区农户存货基本结束，收购点上货量零星，以出售前期存货为主，刚需买家购货量不大，批发采购和出口加工按需拿货，行情保持平稳，价格变化不大。目前6.5cm价格在3.90-4.00元/斤，6.0cm价格在3.40-3.50元/斤，5.5cm价格在3.00-3.10元/斤，5.0cm的价格在2.60-2.80元/斤左右。原皮蒜成交零星，价格浮动不明显，蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，中混级价格在2.50-2.60元/斤，大混级价格在2.60-2.70元/斤。 |
| 8月21日，杞县市场上货维持一般水平，高峰期流动蒜车约180车左右，市场收家较昨日略有减少，蒜贩要价坚持，部分低价位货源要价略有上撑，买家拿货稍显积极，刚需走货正常，主流价格无明显变化。目前脱水蒜价格在2.05元/斤左右，蒜米料价格在2.30-2.48元/斤，印尼货价格在2.50-2.68元/斤，一般混级价格在2.50-2.58元/斤，大混级价格在2.70-2.78元/斤。 |
| 8月21日，苍山产区行情基本平稳，库外蒜上货断断续续，蒜芯已开始少量上市，市场总体上货量仍不大，卖家要价较为坚持，买家按需随行拿货，成交价格变化不大。四六瓣印尼货价格在2.80-2.90元/斤，市场货价格在2.95-3.00元/斤，脱水蒜价格在2.10-2.15元/斤，射阳蒜价格在2.35-2.45元/斤。 |
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匿名
发表于 2025-8-21 20:09:24
发表于 2025-8-21 11:25:14
