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中国：
山东金乡产区： 库外： 蒜米料：2.34-2.45元/斤 一般混级：2.52-2.60元/斤
中混级：2.60-2.65元/斤
大混级：2.68-2.80元/斤库内：
混级：2.15-2.45元/斤 江苏邳州碾庄产区：
库外： 蒜米料：2.25-2.30元/斤 印尼货：2.40-2.50元/斤 中混级：2.50-2.60元/斤 大混级：2.65-2.75元/斤
6.5cm：4.00-4.10元/斤
6.0cm：3.40-3.60元/斤
5.5cm：3.00-3.10元/斤
5.0cm：2.60-2.70元/斤
4.5cm：2.60元/斤左右邳州宿羊山： 库外： 蒜米料：2.30-2.40元/斤 中混级：2.40-2.50元/斤 大混级：2.60-2.70元/斤
6.5cm：4.10元/斤左右
6.0cm：3.50-3.60元/斤
5.5cm：3.00-3.10元/斤
5.0cm：2.70-2.80元/斤
4.5cm：2.60元/斤左右杞县晟大物流园： 库外：
脱水蒜：2.05元/斤左右
蒜米料：2.28-2.46元/斤
印尼货：2.48-2.66元/斤
大混级：2.70-2.78元/斤
河南中牟东关大蒜市场：库外： 脱水蒜：2.05-2.15元/斤 蒜米料：2.38-2.47元/斤
一般混级：2.50-2.56元/斤
好混级：2.60-2.70元/斤
大混级：2.70-2.75元/斤
早熟蒜：2.48-2.56元/斤临沂苍山产区： 库外： 印尼货：2.80元/斤左右 市场货：3.00元/斤左右 莱芜羊里： 库外：
5.0cm：2.50元/斤左右
6.0cm：2.70元/斤左右
6.5cm：3.00元/斤左右金乡马集： 库外： 蒜米料：2.35-2.43元/斤 一般混级：2.52-2.60元/斤
中混级：2.60-2.65元/斤
大混级：2.68-2.80元/斤库内：
混级：2.15-2.45元/斤 河北大名： 库内：
把子蒜：2.20-2.30元/斤 蒜黄料：2.40-2.50元/斤 蒜种：2.50-2.80元/斤 精品蒜种：3.00元/斤左右 库内催芽蒜：3.30元/斤左右 云南鹤庆： 鲜蒜： 独头蒜2.2cm：6.00-6.25元/斤 独头蒜2.5cm：6.50-7.25元/斤 独头蒜3.0cm：8.00-8.25元/斤 多瓣蒜：1.70元/斤左右
三丫蒜：2.50-3.50元/斤 江苏丰县梁寨：
库外：
蒜米料：2.40-2.50元/斤
小川蒜：1.70-2.20元/斤
毛胡蒜种：2.20-2.50元/斤山东泰安斑鸠店： 库外： 脱水蒜：2.20元/斤左右
蒜米料：2.20-2.30元/斤
蒜黄料：2.20元/斤左右
带杆带胡：2.20-2.30元/斤山东泰安岱岳区： 库外： 四六瓣4.0cm以上：2.30元/斤左右 四六瓣大通货：2.20元/斤左右 辫子蒜带杆带胡：2.30-2.40元/斤 去胡带杆：2.20元/斤左右 山东济南商河： 库外： 大青稞蒜种：2.80-3.00元/斤 毛头四六瓣：1.85-1.88元/斤 四六瓣脱水：2.10元/斤左右 山东聊城大张：
库外： 脱水蒜：2.05-2.20元/斤 蒜米料：2.15-2.28元/斤 把子蒜：1.90-2.20元/斤 河南周口淮阳：
库外： 脱水蒜：2.05元/斤左右 蒜米料：2.30元/斤左右 大混级：2.50-2.60元/斤 6.0cm以上：2.60元/斤左右 库内： 扒皮鲜蒜：2.30/斤左右 蒜片： 山东金乡蒜片：
2025年新蒜片：16800-17300元/吨 2.20-2.24年杂交蒜片：16300-16800元/吨 冷库内存放冷库蒜片：15000-15500元/吨 临沂八湖： 2025年杂交蒜片：17000元/吨 2025年去跟蒜片：25500-27500元/吨 2024年杂交蒜片：16500元/吨
蒜粉：9500-11500元/吨 蒜粒：18000-21500元/吨 河北永年蒜片： 2025年杂交蒜片：16700-16900元/吨 2025年四六瓣蒜片：17500元/吨左右 2024年杂交蒜片：16500元/吨左右 2024年四六瓣蒜片：17000-17200元/吨 2023年杂交蒜片：16000元/吨左右 2023年四六瓣蒜片：16500-17000元/吨
烤蒜米：16000元/吨 蒜片加工费：2000-2500元/吨 蒜薹价格： 库内： 金乡红帽蒜薹：1.30-1.40元/斤（优质） 邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤 苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤 云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤 大名红帽蒜薹：1.00-1.30元/斤 部分地区蒜薹已交易结束 蒜米价格： 山东金乡： 2025年手工蒜米：3.75元/斤左右 市场切头蒜米：3.00元/斤左右 市场不切头蒜米：2.90元/斤左右 带头手工小米：3.05元/斤左右 带头手工大米：3.45元/斤左右 出口标准手工米：4.25元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：3.15元/斤左右
切头大米：3.25元/斤左右 切头出口标准手工米：4.05元/斤左右 临沂苍山： 2025年新蒜蒜米： 工厂蒜米：3.30元/斤左右
手工蒜米：3.80元/斤左右 河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：16000元/吨左右 蒜粉：10000-21000元/吨（优质） 蒜粒：19000-24000元/吨（优质） 2025年6月中国海关大蒜出口数据：
2024年全年出口数据汇总：
印度：（8月12日）
巴西：（8月12日）
日本：
注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准 8月13日，上午金乡市场上货量略有减少，收货客商依旧不多，南外环上货在60车左右，收家约有十四五家，买家拿货的积极性一般，拿货限价进行且质量要求提高，外围蒜有议价空间，主流价格暂时变化不大。目前蒜米料价格在2.35-2.43元/斤，一般混级价格在2.50-2.60元/斤，中混级价格在2.60-2.65元/斤，大混级价格在2.68-2.80元/斤。
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8月13日，今日邳州产区行情平稳偏硬，雨后卖货的农户较少，净蒜上货量持续减少，买家按需随行拿货，成价格微硬上涨。目前6.5cm价格在4.00-4.20元/斤，6.0cm价格在3.40-3.60元/斤，5.5cm价格在3.00-3.20元/斤，5.0cm的价格在2.60-2.80元/斤左右。原皮蒜上货减少，价格维持原状，蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，中混级价格在2.50-2.60元/斤，大混级价格在2.60-2.70元/斤。
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8月13日，杞县市场行情基本平稳，市场上货量250车左右，蒜贩多随行卖货，收家以原有为主，入库补货和加工包装购货量不大，买家有挑拣和压价表现，主流价格基本平稳，市场下货速度一般。目前脱水蒜价格在2.05元/斤左右，蒜米料价格在2.30-2.46元/斤，印尼货价格在2.48-2.66元/斤，一般混级价格在2.50-2.55元/斤，大混级价格在2.70-2.78元/斤。
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8月13日，今日苍山产区有小雨，市场上货量零星，采购客商较少，买家购货不积极，成交量不大，价格延续平稳走势。四六瓣印尼货价格在2.80元/斤左右，市场货价格在2.90-3.00元/斤，射阳蒜价格在2.35-2.40元/斤。
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匿名
发表于 2025-8-16 06:40:09
发表于 2025-8-13 11:28:50